アルジェの恵み
天草へもたらされた南蛮文化と最新技術によって培養された藻が出会って生まれた奇跡のコラボレーション。「アルジェ」とは藻という意味。天草の太陽の恵みをたっぷり受けて育ったコッコミクサKJ藻を生地と餡にたっぷり練りこみ、上品なコクと深みが楽しめる新時代の健康スイーツ。天草の自然が育んだ美しい萌黄色、口の中に広がる熟成された深い味わいと上質な抹茶を思わせる甘味を醸したスイーツです。
本体価格（円・税抜） : 1020円
- メーカー/販売者名
- 天草飴本舗 南蛮菓子工房えすぽると
- 郵便番号
- 863-2171
- 住所
- 熊本県天草市佐伊津町2140‐8番地
- 電話番号
- 0969-23-6827
- FAX番号
- 0969-23-6875
- URL（ホームぺージ）
- http://shop.amakusa-web.jp/amaame/
- E-mailアドレス
- s.port@amaame.com
- 担当部署/名
- 代表者 明瀬晴彦
- 現在の主な販売先
- えすぽると店頭販売のみ
- ECサイト実績
- 提供可能時期
- 主要原産地
- 熊本県天草市五和町
- 原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
- 小麦粉（熊本産）、鶏卵（熊本県産 ）、コッコミクサKJ藻粉末（天草産）、砂糖、バター、練乳、スキムミルク、蜂蜜、甘味料＜トレハロース、ソルビトール＞、膨張剤、香料
- 製造・加工地
- 加工業者/仕入先
- 賞味期限/消費期限
- 賞味期限
- 期間
- 製造後50日
- 保存方法・温度帯
- 常温
- 保存方法
- 冷暗所
- 商品パッケージサイズ
- 縦19.0×横18.0×高さ4.3（㎝）
- 商品内容量（入数）
- 6個
- 商品内容量（グラム数）
- 販売最小単位(数)
- 26箱（6個入り/箱）
- 梱包ケース（箱）サイズ
- 縦53.5×横38.0×高さ26.0（㎝）
- 梱包ケース（箱）重量
- 9.5kg
- 発注リードタイム
- 産地証明の取得有無
- 有
- 取得した産地証明の内容
- 栄養成分表示の検査実施の有無
- 有
- 実施した栄養成分表示の検査結果の内容
- 取得した認証の有無
- HACCP
- 無
- ISO
- 無
- GLOBAL G.A.P.
- 無
- Halal（ハラル）
- 無
- GMP
- 無
- その他
- アレルギー表記（品目名）
- 小麦、卵、乳成分
- 表彰歴
- 無
- 表彰内容
- 輸出の実績有無
- 無
- 輸出実績のある国
- 将来的に輸出の希望有無
- 有
- 将来的に輸出したい国
- 欧米、台湾、中国、東南アジア
- 施設見学・体験の有無
- 有
- 施設見学・体験の内容
- 調理方法
- PRポイント
- 南蛮菓子工房えすぽるとでは、可能な限り天草の天然素材を使用し、地元契約農家の数は十数件に上ります。また、小麦粉等の主原材料につきましても、熊本県産の国産小麦を使用し、着色料や保存料は使用せず、食の安心安全を心がけています。
昔、天草の人々が遠く南蛮から持ち込まれた食品を、独自の食文化へと発展させてきたように、最先端技術によって天草で培養された新素材「コッコミクサKJ」を職人の高度な技術で仕上げ、美味しく健康な新時代のスイーツ「アルジェの恵み」が誕生しました。
コッコミクサKJには、ミネラルやビタミンなどカラダに嬉しい61種類の天然栄養素が詰まっています。過疎化・高齢化が進む天草に再び活気と元気を取り戻したい強い想いで、この新時代健康スイーツを試行錯誤の末に完成させました。私自身もこの「アルジェの恵み」を毎日食べ、カラダに良いことを実際に体感していますので、ぜひ全国の皆様にもお求めいただければと思います。
また、培養施設や菓子工房を見学することも可能です。ぜひキリシタン文化や南蛮のイメージが強く残る天草に足をお運び下さい。
※160円/個，1020円/箱（6個入り） - 情報公開日
- 2023/06/12
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CSVからエクセルへの変換方法に関しては、こちらをご確認ください。（3月31日に改訂）
お問い合わせ先
半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）
TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／安海 徳哲