十三湖産ヤマトシジミむき身

砂出しした十三湖産ヤマトシジミからしじみエキスを抽出した後のむき身を冷凍パックしました。シジミエキス抽出後もむき身にはしじみのうまみ成分が十分残っており、乾燥させ味付けすればおつまみに、また佃煮用途にも大変おすすめです。

メーカー/販売者名
株式会社トーサム
郵便番号
037-0401
住所
青森県五所川原市相内実取287-1058
電話番号
0173-62-3556
FAX番号
0173-62-3557
URL（ホームぺージ）
E-mailアドレス
info@tosam.co.jp
担当部署/名
低・未利用・未活用食材の提供可能時期
通年
低・未利用・未活用食材の量
500kg※500gパックと1kgパックがございます
情報公開日
2022/12/19

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）

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