カボチャの雪んこプリン

弊社は自然の恵み豊かな地域の素材をそのまま活かし、体に優しく食べて幸福感を得られるような新たな価値を備えた商品を創造し、満足していただくお客様を増やしていくことで、地域経済と世の中の人を元気づけれるような商品を提供したいと考えております。
「カボチャの雪んこプリン」は北海道厚沢部町の希少な冬至カボチャ「雪化粧」の変形や計量不足、傷や劣化等の規格外や廃棄原料を使用。さらに使用されるカボチャは自社の越冬倉庫で追熟させた状態で加工します。また、プリンは食感と風味を際立たせるため、手漉し工程を入れるなど2度裏ごしし、カボチャの風味を感じられるなめらかな食感に仕上げています。本商品はカボチャとふわふわな生クリームとの2層構造によるそれぞれのおいしさが楽しめます。