十三湖産ヤマトシジミむき身

この度提案いたします「十三湖産ヤマトシジミむき身」は、現在しじみエキス抽出後に佃煮として自社で加工・販売（直営店のみ）しておりますがすべて使いきれないため在庫として未活用部分がございます。
風味につきましても、むき身に十分ヤマトシジミ本来の旨みがあるため佃煮はもちろん、炊き込みごはんの具材などにも最適です。
規格・保存方法について：500g詰め真空パックの冷凍で保管しております

メーカー/販売者名
株式会社トーサム
郵便番号
037-0401
住所
青森県五所川原市相内実取287-1058
電話番号
0173-62-3556
FAX番号
0173-62-3557
URL（ホームぺージ）
http://www.tosam.co.jp/
E-mailアドレス
info@tosam.co.jp
担当部署/名
低・未利用・未活用食材の提供可能時期
通年
低・未利用・未活用食材の量
200kg
情報公開日
2022/12/19

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）

TEL: 03-6737-9263（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6737-9266
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／安海 徳哲