蓬田産たまねぎ

青森県蓬田村は、海と山が広がる稲作と漁業が盛んである。
蓬田村は、陸奥湾沿いであり、ホタテ養殖が盛んだ。そほホタテ養殖残渣を使用した土壌改良材を使用した循環型農業を転作作物としてたまねぎ栽培を行っている。

出荷調整時にサイズが小さかったり、形がいびつだったりするたまねぎは、味は通常のたまねぎと変わりなし。

様々な料理に活用できるたまねぎ、小さいけれど役には立ちます。

メーカー/販売者名
蓬田たまねぎ生産組合
郵便番号
030-1212
住所
青森県東津軽郡蓬田村大字阿弥陀川字汐干５２－１
電話番号
090-9030-0734
FAX番号
URL（ホームぺージ）
E-mailアドレス
rfjxn820@yahoo.co.jp
担当部署/名
低・未利用・未活用食材の提供可能時期
１０月～１２月
低・未利用・未活用食材の量
商品としては、サイズが小さかったりした規格外のたまねぎ。１ヶ月あたり50kg程度。
情報公開日
2022/12/19

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
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