みかん

当園が位置する熊本県宇城市は全国有数のみかんの産地として知られています。
当園のみかんは山の斜面にて栽培されており、太陽からの光、海からの照り返しの光、そして石垣の照り返しの光を十分に受け、自然の力を最大限に生かした恵まれた環境のもと育てております。
また、マルチシート（防水シート）を地面に張り、水分量をコントロールすることで甘みの強いみかんが生まれています。

そんなみかんも風の影響によりみかん同士で擦れたり、枝に接触することで傷が入ることがあります。また、成長過程で本来の綺麗な丸みを帯びた形でなく、異形となったりするものも出てきます。
しかしみかんの品質は変わらないため、食べてもおいしさは変わりません。

冬の定番であるみかんはビタミンCが豊富なので、肌荒れや風邪予防に効果的です。また果肉の袋（じょうのう膜）には便秘改善の作用があるペクチンも多く含まれているなど栄養豊富な果物といえます。