JAL「半島彩発見」クルーのお気に入り記事掲載 【下北半島】JALクルーのおすすめグルメ3選｜昆布の旨味たっぷり、身体が喜ぶヘルシーなご当地ラーメン
2026.01.07
JAL客室乗務員の鎌田悠花です。青森県・下北半島の「おすすめグルメ3選と絶景ポイント」は、青森県出身の私がナビゲートします！
本州の北の端、下北半島北部に位置する大間町。この町の特産品、ツルアラメはご存じでしょうか？ 本州の日本海側に生息する昆布の仲間で、ポリフェノールやフコキサンチンを含有していることが弘前大学と大間漁業協同組合の共同研究で明らかになり、健康志向の方に注目されているんですよ。
津軽海峡の荒波にもまれて、旨味をたっぷり蓄えたツルアラメは、農林水産省主催の「フード・アクション・ニッポンアワード2011」において、研究開発・新技術部門の優秀賞を受賞しています。
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