おかずがっこ甘口150g

秋田県特産のいぶりがっこを乱切りカットし、細切り昆布と特製のタレで和えました。
いぶりがっこ特有のスモークの香りと優しい味わい、癖になる歯ごたえと、昆布と特製のかつお節風味のタレのハーモニーをお楽しみください。

本体価格（円・税抜） : 306円

メーカー/販売者名
株式会社秋田白神食品
郵便番号
018-2406
住所
秋田県山本郡三種町大口字大口154‐19
電話番号
0185-74-5725
FAX番号
0185-74-5735
URL（ホームぺージ）
http://www.gobouzuki.com
E-mailアドレス
info@gobouzuki.com
担当部署/名
営業部長/荒谷颯万
現在の主な販売先
日本百貨店
ECサイト実績
自社EC : http://gobouzuki.com
その他1 : https://store.shopping.yahoo.co.jp/s-araya/?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_strnm
提供可能時期
通年＜通年＞
主要原産地
秋田県
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
大根(秋田県三種町産)、昆布（国産）、漬け原材料（糖類（砂糖・ぶどう糖果糖液糖）、食塩、醸造酢、醤油、たん白加水分解物、米発酵調味料、鰹節風調味料、昆布風調味料、魚醤、米ぬか）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル、紅花黄）、乳酸Ca、ミョウバン、（一部に小麦・大豆・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）
製造・加工地
秋田県三種町
加工業者/仕入先
株式会社秋田白神食品
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
180日
保存方法・温度帯
常温
保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
商品パッケージサイズ
160㎜×160㎜×10㎜
商品内容量（入数）
商品内容量（グラム数）
150g
販売最小単位(数)
40ヶ
梱包ケース（箱）サイズ
31㎝×31㎝×11㎝
梱包ケース（箱）重量
7㎏
発注リードタイム
希望納品日の5日前
産地証明の取得有無
有
取得した産地証明の内容
１．品名　大根【香漬の助】　２．生産圃場　日本国　秋田県山本郡三種町　３．出荷範囲　日本国　秋田県
栄養成分表示の検査実施の有無
有
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー　93kcal
たんぱく質　2.2g
脂質　0.2g　　
炭水化物　22.8g
食塩相当量　3.6g
取得した認証の有無
HACCP
無
ISO
無
GLOBAL G.A.P.
無
Halal（ハラル）
無
GMP
無
その他
HACCPの考え方に基づいた工程管理を行っており、取得に向けて進行中
アレルギー表記（品目名）
小麦・大豆・豚肉・魚醤(魚介類)を含む
表彰歴
無
表彰内容
輸出の実績有無
無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
無
将来的に輸出したい国
施設見学・体験の有無
無
施設見学・体験の内容
調理方法
PRポイント
　秋田県特産のいぶりがっこの原料を男鹿半島の砂丘地域で栽培、県内のいぶりがっこ業者に出荷しています。また、自社圃場で栽培した大根を使用し自社でいぶりがっこを製造販売しております。そのいぶりがっこを更に全国の皆様に好きになっていただきたく製造したものが今回、ご紹介させていただきました「おかずがっこ」です。県内のいぶりがっこ業者に大根を卸すことで秋田県のいぶりがっこの下支えをし、更なる秋田県の発展の為、尽力しております。
　「おかずがっこ」はそもそもお子様やお年寄りでもいぶりがっこをお楽しみいただけるように、と食べやすい大きさにカットしたところから始まりました。当時はいぶりがっこの加工品は珍しく基本形の一本のままの販売か、スライスして売るか、のどちらかでした。人への思いやりから生まれたこの商品は現在は弊社、秋田白神食品を代表する商品となっております。
情報公開日
2022/08/29

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半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）

TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／安海 徳哲