Gonsuke鰹ベーコン２P セット

鰹の大トロの部分を芋焼酎と各種スパイスに漬込み、自社オリジナルの手火山燻製庫にて仕上げております。そのまま食べても、パスタやペンネなどトマトソースやホワイトソースにも会いますので、料理のトッピングなどにもお使い頂けます。

本体価格（円・税抜） : 800円

メーカー/販売者名
株式会社マルニフーズ
郵便番号
898-0041
住所
鹿児島県枕崎市塩屋北町21番地
電話番号
0993-72-6572
FAX番号
URL（ホームぺージ）
E-mailアドレス
m2foods@po3.synapse.ne.jp
担当部署/名
戸床恵美子
現在の主な販売先
南薩地域地場センター/Amazon/JR鹿児島駅
ECサイト実績
Amazon : https://www.amazon.co.jp/dp/B07V1ZR72C?ref=myi_title_dp
その他1 : https://wowma.jp/item/526859527
提供可能時期
通年
主要原産地
鹿児島県枕崎産
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
【ハーブ味】鰹（鹿児島県枕崎産）、芋焼酎（鹿児島県薩摩郡さつま町製造）、食塩、ガーリック、オレガノ、パセリ、バジル、ブラックペッパー、セージ、セロリシード
【胡椒味】鰹（鹿児島県枕崎産）、芋焼酎（鹿児島県薩摩郡さつま町製造）、食塩、ブラックペッパー、レッドペッパ－、グリーンペッパー、ピンクペッパー
製造・加工地
鹿児島県枕崎市
加工業者/仕入先
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
180日
保存方法・温度帯
常温
保存方法
高温・直射日光を避け、冷暗所にて保管下さい。
商品パッケージサイズ
100ｍｍ×135ｍｍ×5ｍｍ
商品内容量（入数）
20ｇ×２
商品内容量（グラム数）
20ｇ×２
販売最小単位(数)
1セット（２P入）
梱包ケース（箱）サイズ
1ｹｰｽ（6セット入）×２
梱包ケース（箱）重量
900ｇ×２
発注リードタイム
納期予定日の2週間前
産地証明の取得有無
有
取得した産地証明の内容
枕崎漁港水揚げの為、自社にて管理しております。
栄養成分表示の検査実施の有無
有
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
【ハーブ味】エネルギー42.4kcal､たんぱく質8.4g、脂質1.0g､炭水化物0.0g、食塩相当量0.7g/＜20ｇあたり＞
【胡椒味】エネルギー41.4kcal､たんぱく質8.7g、脂質0.7g､炭水化物0.0g、食塩相当量0.7g/＜20ｇあたり＞
取得した認証の有無
HACCP
無
ISO
無
GLOBAL G.A.P.
無
Halal（ハラル）
無
GMP
無
その他
アレルギー表記（品目名）
なし
表彰歴
有
表彰内容
第54回鹿児島県漁業振興大会水産物品評会　鹿児島県知事賞受賞
輸出の実績有無
有
輸出実績のある国
台湾・香港・マカオ
将来的に輸出の希望有無
有
将来的に輸出したい国
施設見学・体験の有無
無
施設見学・体験の内容
調理方法
そのまま食べても、パスタやペンネなどトマトソースやホワイトソースにも会いますので、料理のトッピングなどにもお使い頂けます。
PRポイント
鹿児島おごじょ（女性）が作り上げる芋焼酎と、鰹節屋のコラボ商品。お肉が食べられない方が魚でベーコン風に食べられないか？と思い作り上げた商品になります。旅のお供に、ビールやお酒のツマミとして食べきりサイズにて作り上げました。
情報公開日
2022/09/07

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）

TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／秋元 恵美子