釜揚げちりめん
志布志のちりめんは背白ちりめんと呼ばれて苦みが少ないのが特徴です。湯がくときは無添加で塩のみですのでふっくら柔らかいちりめんになります。茹で上げるだけだと、柔らかな食感と風味が味わえます。
本体価格（円・税抜） : 362円
- メーカー/販売者名
- 志布志市観光特産品協会
- 郵便番号
- 899-7103
- 住所
- 鹿児島県志布志市志布志町志布志2-28-11
JR志布志駅構内 - 電話番号
- 099-472-7030
- FAX番号
- 099-472-7031
- URL（ホームぺージ）
- https://www.sibusi-k-t.jp/
- E-mailアドレス
- furusato-tax@sibusi-k-t.jp
- 担当部署/名
- 駒水
- 現在の主な販売先
- (有)加治木水産加工 事務所、港湾通り（サンポートしぶしアピア内）
- ECサイト実績
- 自社EC : https://www.shibushi-ec.com/products/detail/227
- 提供可能時期
- 主要原産地
- 鹿児島県志布志市
- 原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
- カタクチイワシ（国産）、塩
- 製造・加工地
- 鹿児島県志布志市
- 加工業者/仕入先
- (有)加治木水産加工
- 賞味期限/消費期限
- 賞味期限
- 期間
- 製造より1ヶ月
- 保存方法・温度帯
- 冷凍
- 保存方法
- 商品パッケージサイズ
- 縦180mm×横120mm×高さ50mm
- 商品内容量（入数）
- 商品内容量（グラム数）
- 150g
- 販売最小単位(数)
- 27個
- 梱包ケース（箱）サイズ
- 280ｍｍ×420ｍｍ19ｍｍ
- 梱包ケース（箱）重量
- 500ｇ
- 発注リードタイム
- 産地証明の取得有無
- 有
- 取得した産地証明の内容
- 栄養成分表示の検査実施の有無
- 無
- 実施した栄養成分表示の検査結果の内容
- 取得した認証の有無
- HACCP
- 無
- ISO
- 無
- GLOBAL G.A.P.
- 無
- Halal（ハラル）
- 無
- GMP
- 無
- その他
- アレルギー表記（品目名）
- えび、かに、いか、さば(いわし稚魚はえび、かに、いか、さばが混ざる漁法で採捕しています。)
- 表彰歴
- 有
- 表彰内容
- 鹿児島県漁業振興大会水産物品評展示会 優良賞 昭和62年度
- 輸出の実績有無
- 無
- 輸出実績のある国
- 将来的に輸出の希望有無
- 無
- 将来的に輸出したい国
- 施設見学・体験の有無
- 無
- 施設見学・体験の内容
- 調理方法
- PRポイント
- 志布志湾で水揚げされたちりめんを釜揚げし、ふっくら仕上がったちりめんです。
程よい塩味で小さいお子様からご年配のお客様まで幅広い年代層から支持されています。
自社で水揚げしたちりめんのみを使用しておりますので、最近の海水温度の上昇などで入荷不安定となっておりますが、100％志布志湾産のちりめんで安心してお召し上がりいただけます。 - 情報公開日
- 2022/09/07
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お問い合わせ先
半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）
TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／安海 徳哲