直七ぽんず
直七は宿毛特産のスダチの一種でゆずよりも酸味がやわらかで、まろやかな味わいです。その直七果汁を33％入れた、まろやかなポン酢です。お鍋の他にもお刺身や、冷奴、焼き魚、ドレッシングの代わりにも使っていただけます。
本体価格（円・税抜） : 571円
- メーカー/販売者名
- 直七の里株式会社
- 郵便番号
- 788-0032
- 住所
- 高知県宿毛市錦1091番地15
- 電話番号
- 06-6227-5051
- FAX番号
- 06-6229-0660
- URL（ホームぺージ）
- https://www.naosato.co.jp
- E-mailアドレス
- honda@naosato.co.jp
- 担当部署/名
- 経営管理部/本田
- 現在の主な販売先
- 三越伊勢丹、東急ストア、小田急OX、大丸、阪急阪神、イオン、イトーヨーカ堂、北野エース、ライフ、サミット、相鉄ローゼン、その他各地百貨店
- ECサイト実績
- 自社EC : https://www.naoshichi-shop.com
- 提供可能時期
- 通年
- 主要原産地
- 高知県幡多地区
- 原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
- しょうゆ（国内製造）、田熊スダチ（直七）果汁、醸造酢、砂糖、食塩、かつお節、昆布、（一部に小麦・大豆を含む）
- 製造・加工地
- 千葉県
- 加工業者/仕入先
- タイヘイ株式会社
- 賞味期限/消費期限
- 賞味期限
- 期間
- 360日
- 保存方法・温度帯
- 常温
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
- 商品パッケージサイズ
- 縦65ｍｍ×横65ｍｍ×高さ205ｍｍ
- 商品内容量（入数）
- 10本
- 商品内容量（グラム数）
- 620ｇ
- 販売最小単位(数)
- ２ケース
- 梱包ケース（箱）サイズ
- 縦140ｍｍ×横350ｍｍ×高さ220ｍｍ
- 梱包ケース（箱）重量
- 6,500ｇ
- 発注リードタイム
- 中2営業日
- 産地証明の取得有無
- 有
- 取得した産地証明の内容
- 直七果汁は高知県内（宿毛市、四万十市、大月市、三原村）で生産された果物に相違ない事を証明致します。
- 栄養成分表示の検査実施の有無
- 有
- 実施した栄養成分表示の検査結果の内容
- エネルギー：88kal、タンパク質：3.4ｇ、脂質：0.0ｇ、炭水化物18.7ｇ、食塩相当量：6.6ｇ
- 取得した認証の有無
- HACCP
- 有
- ISO
- 有
- GLOBAL G.A.P.
- 無
- Halal（ハラル）
- 無
- GMP
- 無
- その他
- アレルギー表記（品目名）
- なし
- 表彰歴
- 有
- 表彰内容
- フードアクションニッポンアワード入賞、高知県地場産大賞「地場産業賞」
- 輸出の実績有無
- 有
- 輸出実績のある国
- アメリカ合衆国
- 将来的に輸出の希望有無
- 有
- 将来的に輸出したい国
- ASEAN、欧州
- 施設見学・体験の有無
- 有
- 施設見学・体験の内容
- 直七圃場、直七搾汁工場
- 調理方法
- PRポイント
- 柑橘「直七」は地元での通称であり、田熊すだちが果実名であり広島県因島が原産地です。現在は高知県の幡多地区で残っているだけで、その為幻の柑橘と呼ばれております。一時は自生するだけでしたが、地元の活性化の為にと近年は無農薬にて栽培され耕作面積も飛躍的に増加しております。果汁はまろやかで上品な苦味が特長で、その果汁をたっぷり33％使用して造られたのが直七ぽんずです。すっぱ過ぎ無いので素材の味を活かし、和洋中全ての料理に合う他では味わえないぽんずです。
- 情報公開日
- 2022/09/03
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お問い合わせ先
半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）
TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／安海 徳哲