松江いちじくヴァイツェン

松江市島根町産のいちじくを使用したクラフトビールです。
ちょっぴり甘い、でもスッキリとした味わいになっています。

本体価格(円・税抜) : 555円


メーカー/販売者名
大根島醸造所
郵便番号
690-1401
住所
島根県松江市八束町江島1128−110
電話番号
050-5217-5505
FAX番号
無し
URL(ホームぺージ)
https://daikonshima-lab.wixsite.com/home 
E-mailアドレス
llc.daikonshima@gmail.com
担当部署/名

現在の主な販売先
ファミリーマート江島大橋店、ファミリーマートJA大社東店、中浦食品シャミネ松江店
ECサイト実績
自社EC : https://daikonshima.theshop.jp/
提供可能時期
一年中
主要原産地
松江市島根町
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
麦芽(ドイツ製造)、小麦、いちじく、オーツ麦、ビーツ、ホップ
製造・加工地
島根県松江市
加工業者/仕入先
潮風グループ
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
製造から4ヶ月
保存方法・温度帯
冷蔵
保存方法
要冷蔵

商品パッケージサイズ
縦65×奥行65×高さ205mm
商品内容量(入数)
商品内容量(グラム数)
330ml
販売最小単位(数)
1ケース単位35本(他商品との混載可能)
梱包ケース(箱)サイズ
縦470×奥行360×高さ230mm
梱包ケース(箱)重量
23kg
発注リードタイム
5日

産地証明の取得有無
取得した産地証明の内容
島根町産潮風グループ
栄養成分表示の検査実施の有無
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
取得した認証の有無
HACCP
ISO
GLOBAL G.A.P.
Halal(ハラル)
GMP
その他
アレルギー表記(品目名)
酒類なので無し
表彰歴
表彰内容
「ジャパングレートビアアワーズ2021銅賞」・「バイヤーズルーム2021審査員特別賞」
輸出の実績有無
輸出実績のある国
シンガポール
将来的に輸出の希望有無
将来的に輸出したい国
香港、台湾、ドバイ

施設見学・体験の有無
施設見学・体験の内容
醸造所内の見学
調理方法
PRポイント
島根半島はジオパークにも指定されおり、その中に島根町があります。潮風が当たる場所で栽培されている「いちじく」はとても甘いです。しかし収穫し出荷されずに残ったものもあります。それを加工品として、弊社はクラフトビールにしました。この商品からSNS等を通じて、情報発信をし、行ってみたい!と思えるような魅了づくりをしています。また、各コンテストでの受賞により弊社他商品より販売数が1.5倍になっています。
情報公開日
2022/09/03

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半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
(株式会社JTB 霞が関事業部内)

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