福島さんの蒸ししらす

釜茹でではどうしても流れてしまう、うまみと栄養を蒸すことでぎゅっと閉じ込めました。
そのまま食べて濃厚な旨味をお楽しみください。

本体価格（円・税抜） : 2843円

メーカー/販売者名
佐田岬はなはな
郵便番号
796-0801
住所
愛媛県西宇和郡伊方町三崎1700-11
電話番号
0120-133-0004
FAX番号
0120-170-029
URL（ホームぺージ）
https://www.shirasu.jp/park/
E-mailアドレス
sadamisaki@mb.pikara.ne.jp
担当部署/名
支配人　佐々木　伊津子
現在の主な販売先
佐田岬はなはな
ECサイト実績
自社EC : https://shirasu-oni.com/?pid=136024769
提供可能時期
主要原産地
愛媛県西宇和郡伊方町
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
イワシ稚魚（愛媛県産）、食塩
製造・加工地
愛媛県西宇和郡伊方町川之浜652-1
加工業者/仕入先
朝日共販株式会社
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
製造から90日間
保存方法・温度帯
冷凍
保存方法
冷凍庫で保存をしてください。
商品パッケージサイズ
縦350×横220×奥行80㎜
商品内容量（入数）
6点入り
商品内容量（グラム数）
100ｇ×6
販売最小単位(数)
1箱ごと
梱包ケース（箱）サイズ
縦350×横220×奥行80㎜
梱包ケース（箱）重量
1㎏
発注リードタイム
産地証明の取得有無
無
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
有
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
〈100ｇあたり〉
エネルギー 96.8kcal
たんぱく質 19.4g
脂質 1.5g
炭水化物 0.2g
食塩相当量 2.0g　
取得した認証の有無
HACCP
有
ISO
有
GLOBAL G.A.P.
無
Halal（ハラル）
無
GMP
無
その他
アレルギー表記（品目名）
えび、かに、いか、さばが混ざる漁法で採取しています。
表彰歴
無
表彰内容
輸出の実績有無
無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
有
将来的に輸出したい国
アジアを中心に輸出をしていきたい。
施設見学・体験の有無
無
施設見学・体験の内容
調理方法
凍ったまま冷蔵庫に入れて解凍してください。約4～5時間で解凍できます。
PRポイント
漁場から港近くの加工場まで30分ほどの近さで、しらすを水揚げしてから、1時間あまりで加工しています。鮮度が保たれたしらすは臭みがなくふわふわです。ぜひご賞味ください。
情報公開日
2022/08/29

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）

TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／秋元 恵美子