赤なまこ酢

能登産の赤なまこをスライスして、当社秘伝のタレに漬け込みました。コリッとした食感が特長です。お酒のアテにもぴったりです。

本体価格（円・税抜） : 500円

メーカー/販売者名
有限会社 大根音松商店
郵便番号
926-0178
住所
石川県七尾市石崎町香島1－22
電話番号
0767-62-2253
FAX番号
0767-62-2235
URL（ホームぺージ）
http://www.namakoya.com/
E-mailアドレス
y-sonoyama@namakoya.com
担当部署/名
現在の主な販売先
豊洲市場、いしかわ県アンテナショップ、紀伊國屋　ほか
ECサイト実績
自社EC : http://www.namakoya.com/
提供可能時期
1～12月　＜11月下旬～2月下旬＞
主要原産地
石川県
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
なまこ（石川県）、醸造酢、醤油、砂糖、かつおだし、一味、ゆず香料（原料の一部に大豆、小麦を含む）
製造・加工地
石川県七尾市
加工業者/仕入先
有限会社 大根音松商店
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
冷凍６か月、冷蔵15日
保存方法・温度帯
冷凍
保存方法
冷凍（－18℃以下）または冷蔵
商品パッケージサイズ
165×90×10ｍｍ
商品内容量（入数）
100個
商品内容量（グラム数）
120ｇ
販売最小単位(数)
2ケースごと（1ケース100個入り）
梱包ケース（箱）サイズ
45×34×27ｃｍ
梱包ケース（箱）重量
13kg
発注リードタイム
10日
産地証明の取得有無
有
取得した産地証明の内容
石川県漁業協同組合
栄養成分表示の検査実施の有無
有
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
＜100gあたり＞
エネルギー 50kcal
たんぱく質 4.2g
脂質 0.2g
炭水化物 7.1g
ナトリウム　743mg
食塩相当量 1.9g
取得した認証の有無
HACCP
無
ISO
無
GLOBAL G.A.P.
無
Halal（ハラル）
無
GMP
無
その他
JFS‐B
アレルギー表記（品目名）
大豆、小麦
表彰歴
無
表彰内容
輸出の実績有無
無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
有
将来的に輸出したい国
中国
施設見学・体験の有無
有
施設見学・体験の内容
工場見学（七尾市）、事前予約制
調理方法
商品をそのまま小鉢に入れお召し上がりください。
大根おろしやゆずを添えるとさらにおいしくなります。
PRポイント
能登・七尾湾は天然のいけすと呼ばれるほど魚介類の宝庫です。とりわけ『能登なまこ』は、豊洲市場でも高い評価をいただいております。
情報公開日
2022/09/03

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）

TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
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