海のじねんじょ
（※営業状況が不明のため、被災地が復興に向けて落ち着いて来た頃にお問い合わせ、購入し、改めて応援していただけますようお願いいたします。）
旬の時期に収穫して湯通ししたアカモクをパック詰めしたものです。
七尾市鹿渡島沖のアカモクは、他の産地のものよりも粘りが強いのが特徴です。
解凍してそのまま酢の物にしたり、汁物や麺類のトッピングなど幅広くお使いいただけます。
本体価格（円・税抜） : 278円
- メーカー/販売者名
- 株式会社 鹿渡島定置
- 郵便番号
- 926-0001
- 住所
- 石川県七尾市鵜浦町9-38-2
- 電話番号
- 0767-58-1350
- FAX番号
- 0767-58-1350
- URL（ホームぺージ）
- E-mailアドレス
- kadoshimateichi@nanaonet.jp
- 担当部署/名
- 栗原 智章
- 現在の主な販売先
- ＪＡわかばの里、大根音松商店、大廣（能登食祭市場内）
- ECサイト実績
- 提供可能時期
- 漁期（2～3月）に収穫したアカモクを冷凍し、通年で提供しています。
- 主要原産地
- 石川県七尾市鵜浦町
- 原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
- アカモク（石川県七尾市産）
- 製造・加工地
- 石川県七尾市鵜浦町
- 加工業者/仕入先
- 自社
- 賞味期限/消費期限
- 賞味期限
- 期間
- 1年（冷凍）
- 保存方法・温度帯
- 冷凍
- 保存方法
- 冷凍庫で１年間保存できます。解凍後は冷蔵庫で１週間ほどです。
- 商品パッケージサイズ
- 100ｍｍ×200ｍｍ
- 商品内容量（入数）
- 商品内容量（グラム数）
- 120ｇ
- 販売最小単位(数)
- 8袋
- 梱包ケース（箱）サイズ
- 60サイズ
- 梱包ケース（箱）重量
- 約１ｋｇ
- 発注リードタイム
- 産地証明の取得有無
- 無
- 取得した産地証明の内容
- 栄養成分表示の検査実施の有無
- 有
- 実施した栄養成分表示の検査結果の内容
- 水分95.2ｇ、たんぱく質1.1ｇ、脂質0.4ｇ、灰分0.6ｇ、炭水化物2.7ｇ、エネルギー9kcal、食塩相当量0.07ｇ、ナトリウム29ｍｇ ＜100ｇ＞
- 取得した認証の有無
- HACCP
- 無
- ISO
- 無
- GLOBAL G.A.P.
- 無
- Halal（ハラル）
- 無
- GMP
- 無
- その他
- アレルギー表記（品目名）
- 無
- 表彰歴
- 無
- 表彰内容
- 輸出の実績有無
- 有
- 輸出実績のある国
- アメリカ合衆国
- 将来的に輸出の希望有無
- 無
- 将来的に輸出したい国
- 施設見学・体験の有無
- 無
- 施設見学・体験の内容
- 調理方法
- 加熱して刻んで真空パックし、冷凍してあります。自然解凍して汁物や麺類にトッピングしたり、三杯酢で酢の物やドレッシングでサラダにしてお召し上がりください。
- PRポイント
- とろろ状の粘りがあり豊富な栄養素が含まれ、中でもフコイダン※は生活習慣病の予防や抗がん作用があると言われています。（※日本癌学会1996年）
また、マグネシウムも含まれ糖尿病の予防や治療にも効果があると言われています。最近の研究では花粉症にも効果があることが判明しました。 - 情報公開日
- 2022/09/03
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お問い合わせ先
半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）
TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／安海 徳哲