湯通しもずく
シャキシャキとした歯ごたえが最大の特長です。
湯通しして冷凍しているため、解凍するだけで食べることができます。
本体価格（円・税抜） : 330円
- メーカー/販売者名
- 佐井村漁業協同組合
- 郵便番号
- 039-4711
- 住所
- 青森県下北郡佐井村大字佐井字大佐井144-1
- 電話番号
- 0175-38-4111
- FAX番号
- URL（ホームぺージ）
- E-mailアドレス
- bz364932@bz01.plala.or.jp
- 担当部署/名
- 加工部加工課
- 現在の主な販売先
- 生協・ｽｰﾊﾟｰ・土産店
- ECサイト実績
- その他1 : http://saikanko.sakura.ne.jp/
- 提供可能時期
- 通年
- 主要原産地
- 青森県佐井村
- 原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
- 青森県佐井村
- 製造・加工地
- 青森県佐井村
- 加工業者/仕入先
- 佐井村漁業協同組合
- 賞味期限/消費期限
- 賞味期限
- 期間
- 冷凍365日
- 保存方法・温度帯
- 冷凍
- 保存方法
- 要冷凍（‐18℃以下）
- 商品パッケージサイズ
- 縦20.5㎝×横12.0㎝×高さ8.0㎜
- 商品内容量（入数）
- 30入
- 商品内容量（グラム数）
- 150ｇ
- 販売最小単位(数)
- 1ｃ/ｓ(30入)
- 梱包ケース（箱）サイズ
- 縦26.8㎝×横42.0㎝×高さ12.4㎝
- 梱包ケース（箱）重量
- 336ｇ
- 発注リードタイム
- 10日前後
- 産地証明の取得有無
- 有
- 取得した産地証明の内容
- 青森県佐井村産である事の証明
- 栄養成分表示の検査実施の有無
- 有
- 実施した栄養成分表示の検査結果の内容
- 水分97.3ｇ・たんぱく質0.2ｇ・脂質0.2ｇ・灰分0.6ｇ・炭水化物1.7ｇ・ｴﾈﾙｷﾞｰ5ｋcal・食塩相当量0.26ｇ
- 取得した認証の有無
- HACCP
- 無
- ISO
- 無
- GLOBAL G.A.P.
- 無
- Halal（ハラル）
- 無
- GMP
- 無
- その他
- アレルギー表記（品目名）
- なし
- 表彰歴
- 無
- 表彰内容
- 輸出の実績有無
- 無
- 輸出実績のある国
- 将来的に輸出の希望有無
- 無
- 将来的に輸出したい国
- 施設見学・体験の有無
- 有
- 施設見学・体験の内容
- 調理方法
- 商品は、解凍するだけで基本お召し上がりいただけます。
酢の物としてや、味噌汁、雑炊などに入れてもおいしいです。
また、お好みの野菜と一緒に天ぷらにするなど、色々な料理にお試しいただけます。 - PRポイント
- 佐井の「もずく」は、粘りがあるだけではなく、シャキシャキとした歯ごたえが特徴的です。
おもに流通している沖縄モズクなどと食べ比べると違いがよくわかります。
また、佐井村の「もずく」は天然もののため、資源保護ということもあり決められた日だけ採取されます。箱メガネで水中をのぞいて、長い道具でもずくを採り、小石などを取り除いてきれいな状態で出荷されています。 - 情報公開日
- 2022/09/02
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お問い合わせ先
半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）
TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／安海 徳哲