てらおか風舎の能登牛カレー（2袋入り）

肉屋だからできる、牛肉たっぷりのレトルトカレーです。
最初に開発を手がけたのが“能登牛カレー”。直営のレストラン「てらおか風舎」で提供しているカレーに引けを取らない味にするために、開発に１年の月日を要しました。
希少な能登牛の中の厳選されたものだけを使って作られるレトルトカレー。目標以上の味が出来上がった！と、寺岡さん。その秘密は、製造の過程で高温処理が行われる際に、お肉がとってもやわらかくなるからなんだとか。
そして、肉の旨味がルーにも溶け出すのです。
肉がよすぎて、溶けるくらいというのが、嬉しい悩みでもあります。