横浜町産 菜の花生はちみつ420g（非加熱結晶蜂蜜）
日本有数の作付面積を誇る横浜町の菜の花畑から採取される「菜の花生はちみつ」は他の蜂蜜に比べ、ブドウ糖が多く含まれ採取直後から常温で結晶化が始まります。非加熱の液状でビン詰めできるのは採取した当日、一日限りという貴重な結晶非加熱蜂蜜です。（2週間ほどで完全に真っ白に結晶します） 蜜蜂が集めた完熟した菜の花蜂蜜を採取・即日瓶詰めした、こだわりの逸品です。濃厚な花の香りと濃厚な甘さををお楽しみ下さい。
本体価格（円・税抜） : 2315円
- メーカー/販売者名
- 澤谷養蜂園
- 郵便番号
- 039-4116
- 住所
- 青森県上北郡横浜町字中畑40-6
- 電話番号
- 0175-78-2995
- FAX番号
- 0175-78-2995
- URL（ホームぺージ）
- https://sawaya-yoho.jp
- E-mailアドレス
- nanohana@sawaya-yoho.jp
- 担当部署/名
- 澤谷 昭
- 現在の主な販売先
- 自社EC＜道の駅菜の花プラザ・青森県地場セレクト・道の駅七戸＞
- ECサイト実績
- 自社EC : https://sawaya-yoho.com/SHOP/sa00002.html
- 提供可能時期
- 6月下旬～翌年２～4月＜6月下旬の販売直後＞
- 主要原産地
- 青森県上北郡横浜町
- 原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
- はちみつ（青森県上北郡横浜町産）
- 製造・加工地
- 青森県上北郡横浜町
- 加工業者/仕入先
- 澤谷養蜂園
- 賞味期限/消費期限
- 賞味期限
- 期間
- 瓶詰め後2年
- 保存方法・温度帯
- 冷蔵
- 保存方法
- 蜂蜜に含まれる酵素の働きで温度変化で発酵することがありますので冷蔵保存して下さい。（10℃以下）
- 商品パッケージサイズ
- 縦70×高さ120×奥行70mm
- 商品内容量（入数）
- 商品内容量（グラム数）
- 420
- 販売最小単位(数)
- 1ケースごと（1ケース24本入り）
- 梱包ケース（箱）サイズ
- 縦29×横32×高さ29cm
- 梱包ケース（箱）重量
- 16.8
- 発注リードタイム
- 納品希望日の7日前
- 産地証明の取得有無
- 有
- 取得した産地証明の内容
- 蜜蜂転飼許可証（蜜蜂を横浜町の菜の花畑のある地域に配置して蜂蜜を採取できる許可証）
- 栄養成分表示の検査実施の有無
- 無
- 実施した栄養成分表示の検査結果の内容
- 取得した認証の有無
- HACCP
- 無
- ISO
- 無
- GLOBAL G.A.P.
- 無
- Halal（ハラル）
- 無
- GMP
- 無
- その他
- アレルギー表記（品目名）
- なし
- 表彰歴
- 無
- 表彰内容
- 輸出の実績有無
- 無
- 輸出実績のある国
- 将来的に輸出の希望有無
- 無
- 将来的に輸出したい国
- 施設見学・体験の有無
- 無
- 施設見学・体験の内容
- 調理方法
- 温めないでそのままスプーンで食べていただくのが体に良い一番の食べ方です。
- PRポイント
- 毎年5月、日本有数の菜の花の作付け面積を誇る横浜町には広大な菜の花畑が広がっています。周辺は牧場の緑と菜の花畑の黄色、周りの畑の土の色、眼下に広がる陸奥湾の青、その向こうにそびえる釜臥山。日本の原風景が今でも残っています。そんな自然豊かな地域で採取した「菜の花生蜂蜜」は温度変化で発酵することがあるため冷蔵保存が必要です。蜂蜜の栄養をそのままの状態で採取日・即日ビン詰めしたこだわりの逸品です（採取瓶詰め日をフタの上にラベル表示）。このような「菜の花非加熱結晶生蜂蜜」は他社は取り扱いのない当社の差別化商品になっています。お客様の支持も非常に高く、横浜町のふるさと納税にも選択されています。
（2022年10月1日より価格変更予定） - 情報公開日
- 2022/09/02
お問い合わせ先
半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）
TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／秋元 恵美子