天日干しのなたね油（４５０ｇ）

横浜町の風土がはぐくんだ上質な菜種を天日干しし、非焙煎で圧搾。加熱工程を省き、圧搾後静置した上澄みの油を精油機（0.2㎏の圧力）でゆっくり精油。仕上げは、濾紙による自然ろ過。

本体価格（円・税抜） : 1350円

メーカー/販売者名
ＮＰＯ法人菜の花トラスト
郵便番号
035-0021
住所
青森県むつ市田名部字下道４
電話番号
0175‐31‐0908
FAX番号
0175‐31‐0908
URL（ホームぺージ）
http://nanohana-trust.com
E-mailアドレス
info@nanohana-trust.com
担当部署/名
理事長　　宮　　茂
現在の主な販売先
ＮＰＯ法人菜の花トラスト会員、道の駅よこはま、青草窠,未来食ショップつぶつぶ、料理教室の先生、マエダ百貨店本店、HPのネットショップ他
ECサイト実績
自社EC : http://nanohana-trust.com
提供可能時期
商品は、作り置きはせずに年間を通し製造販売しています。
主要原産地
原料の菜種は、全て青森県横浜町産です。
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
菜種（青森県横浜町）
製造・加工地
青森県むつ市
加工業者/仕入先
十和田おいらせ農業協同組合
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
清造から18か月
保存方法・温度帯
常温
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
商品パッケージサイズ
縦67×横67×高さ210
商品内容量（入数）
１本
商品内容量（グラム数）
450ｇ
販売最小単位(数)
１本
梱包ケース（箱）サイズ
縦70×横70×高さ230
梱包ケース（箱）重量
800ｇ
発注リードタイム
1週間以内の発送
産地証明の取得有無
有
取得した産地証明の内容
十和田おいらせ農業協同組合の菜種の「出庫伝票」
栄養成分表示の検査実施の有無
有
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
＜１００ｇあたり＞
エネルギー900Kcal
たんぱく質0.1ｇ未満
脂質100ｇ
炭水化物0.1ℊ未満
食塩相当量　不検出（0.01ｇ未満）　　　　　
取得した認証の有無
HACCP
無
ISO
無
GLOBAL G.A.P.
無
Halal（ハラル）
無
GMP
無
その他
アレルギー表記（品目名）
なし
表彰歴
無
表彰内容
輸出の実績有無
無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
無
将来的に輸出したい国
施設見学・体験の有無
有
施設見学・体験の内容
製造工程の見学
調理方法
・天日干しのなたね油は、酸化しにくく繰り返し使える。
・炒め物やお菓子作りに是非。
・天ぷらは、注ぎ足す油が酸化していないため美味しくなります。
PRポイント
・横浜町の菜の花作付け面積は、平成元年に日本一となる。
・お金がなかったから搾油機と精油機を同時に購入できなかったため、一斗缶の底に穴をあけ濾紙を引いて自然ろ過を繰り返し商品作りを行った。
・手作りが主体のため加熱工程を省いたため、酸化していない菜種油となり、天ぷらなど繰り返し使っても注ぎ足す油が酸化していないため美味しくいただける。
・著名な料理人など多くの方々が視察＆油の味見をしてクオリティーの高さに驚いて帰られる。
情報公開日
2022/09/02

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（株式会社JTB 霞が関事業部内）

TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
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