珠洲の桜塩

商品名は愛らしい桜色のルックスから。珠洲産の梅とシソのエキスで色づけした、100％珠洲生まれ。ほのかな梅の香りと味が、苦味を和らげるため山菜の天ぷらとよく合います。皿の彩りとしても役立ちそうです。それにしても･･･ピンクの塩を作るだけならシソのエキスだけで十分なのでは？答えは社長の一言でした。「昔から言うやろ、料理は塩梅が大切やって。だから梅は必須なんや」。この遊びゴコロ、ちょっとステキでしょ？

本体価格（円・税抜） : 833円

メーカー/販売者名
有限会社新海塩産業
郵便番号
927-1322
住所
珠洲市長橋町15-18-1
電話番号
0768-87-8140
FAX番号
URL（ホームぺージ）
E-mailアドレス
shopmaster@notostyle.biz
担当部署/名
現在の主な販売先
ECサイト実績
提供可能時期
主要原産地
能登半島珠洲沖
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
能登半島珠洲沖
製造・加工地
珠洲市
加工業者/仕入先
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
保存方法・温度帯
常温
保存方法
商品パッケージサイズ
商品内容量（入数）
商品内容量（グラム数）
販売最小単位(数)
梱包ケース（箱）サイズ
梱包ケース（箱）重量
発注リードタイム
産地証明の取得有無
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
取得した認証の有無
HACCP
ISO
GLOBAL G.A.P.
Halal（ハラル）
GMP
その他
アレルギー表記（品目名）
表彰歴
表彰内容
輸出の実績有無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
将来的に輸出したい国
施設見学・体験の有無
施設見学・体験の内容
調理方法
PRポイント
情報公開日
2025/01/22

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
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