甚五朗干物セット

"寒流と暖流がぶつかる能登半島では実に様々な種類の魚が捕れますが、ここ蛸島港では、外浦の魚も内浦の魚も水揚げされるのです。甚五朗の干物になる魚は、ほとんどが珠洲市の蛸島漁港で水揚げされたもの。甚五朗の干物の美味しさは、そのシンプルさにあります。
ご主人自ら競りに参加し、新鮮な魚を仕入れてきます。そして、沖縄産の天然塩に漬け、干します。
魚の種類によって塩加減は変えています。地魚と塩、それだけのシンプルな素材を、手間をかけて干物にするのです。"

本体価格(円・税抜) : 5973円


メーカー/販売者名
甚五朗
郵便番号
住所
石川県珠洲市蛸島町ナ部12番地
電話番号
0768-82-0009
FAX番号
URL(ホームぺージ)
E-mailアドレス
shopmaster@notostyle.biz
担当部署/名

現在の主な販売先
ECサイト実績
提供可能時期
主要原産地
珠洲市蛸島漁港
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
魚各種、塩
製造・加工地
珠洲市
加工業者/仕入先
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
冷凍3ヶ月
保存方法・温度帯
冷凍
保存方法

商品パッケージサイズ
商品内容量(入数)
商品内容量(グラム数)
販売最小単位(数)
梱包ケース(箱)サイズ
梱包ケース(箱)重量
発注リードタイム

産地証明の取得有無
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
取得した認証の有無
HACCP
ISO
GLOBAL G.A.P.
Halal(ハラル)
GMP
その他
アレルギー表記(品目名)
表彰歴
表彰内容
輸出の実績有無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
将来的に輸出したい国

施設見学・体験の有無
施設見学・体験の内容
調理方法
PRポイント
情報公開日
2025/01/16

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
(株式会社JTB 霞が関事業部内)

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