急速冷凍 森島おはぎ

【取得した道府県・市町村等のブランド認定名】
伊豆市ブランド「AMAGIFT」

伊豆・天城に伝わる「塩おはぎ」。一つひとつは大きいのに、もうひとつ食べたくなる甘さ控えめ。米屋だからこそできる、地元静岡県産もち米「葵美人」の米粒を感じられるごはん。一般的は半殺しではなく、全活かし製法。
作りたてを急速冷凍しております。常温解凍で作りたての味をご堪能ください。

コロナ禍に倒産の危機に合った当店が、起死回生を目指し1年以上の研究期間を経て辿り着いたオリジナルレシピ。「本気で日本一を目指す」ことを目標に日々手作り。現在、過去最高売上を記録中。
「マツコの知らない世界」で紹介され、最大3ヵ月待ちに。各地百貨店の催事では大行列ができる人気商品。GoogleMapのクチコミで★4.6を獲得。

本体価格(円・税抜) : 371円


メーカー/販売者名
森島米店
郵便番号
410-3213
住所
静岡県伊豆市青羽根349
電話番号
0558-87-0009
FAX番号
0558-87-0008
URL(ホームぺージ)
https://www.m-kome.com/
E-mailアドレス
morishi@gmail.com
担当部署/名
代表取締役 森嶋昭仁

現在の主な販売先
静岡伊勢丹、遠鉄百貨店、KADODE OOIGAWA、JR静岡駅、ヤマダデンキ本社(郡馬)、週末びっくり市(山形)、JA直売所(伊豆農の駅、グリーンプラザ伊豆の国、みしまるかん等)、道の駅(伊豆ゲートウェイ函南) 等
ECサイト実績
自社EC : https://www.m-kome.com/ohagi/index.html
その他1 : https://neconecodo.shop/products/%E6%A3%AE%E5%B3%B6%E3%81%8A%E3%81%AF%E3%81%8E-2%E5%80%8B%E5%85%A5%E3%82%8A8%E3%83%91%E3%83%83%E3%82%AF?srsltid=AfmBOopPC9yfhRRxlczYOva8UvGnBPOVkVUZ9vXbXFZcF3t_mRPXlHBK
提供可能時期
通年 ※繁忙期は9月お彼岸~6月頃
主要原産地
静岡県伊豆市、伊豆の国市、駿東郡等(もち米)
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
小豆(北海道産)、もち米(静岡県産)、砂糖、塩/トレハロース
製造・加工地
自社製造
加工業者/仕入先
自社製造
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
180日
保存方法・温度帯
冷凍
保存方法
-15℃以下(冷凍)で保存

商品パッケージサイズ
縦128mm×横142mm×高さ45mm
商品内容量(入数)
2個入
商品内容量(グラム数)
約120g×2個
販売最小単位(数)
1パック
梱包ケース(箱)サイズ
縦56.4cm×横22.4cm×高さ16.8cm
梱包ケース(箱)重量
8.3Kg
発注リードタイム
7日

産地証明の取得有無
取得した産地証明の内容
一部産地証明を取得していますが、殆どが農家直接買付の為、ありません。
栄養成分表示の検査実施の有無
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
<100gあたり>
熱量181Kcal 炭水化物40.5g たんぱく質5.7g 食塩相当量0.3g 脂質0.6g
取得した認証の有無
HACCP
ISO
GLOBAL G.A.P.
Halal(ハラル)
GMP
その他
アレルギー表記(品目名)
なし
表彰歴
表彰内容
ふじのくに新商品セレクション2022金賞、チーム・シェフコンクール(2024)エクスクリエ賞等
輸出の実績有無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
将来的に輸出したい国
検討中

施設見学・体験の有無
施設見学・体験の内容
本店店内から、製造工場を見学できます。
調理方法
解凍は20℃で4~5時間。ごはんが柔らかいなったら食べ頃です。
※冷蔵庫では解凍も保存もできません。ごはんが白蝋化して硬くなる原因となります。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
PRポイント
情報公開日
2024/09/20

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
(株式会社JTB 霞が関事業部内)

TEL: 03-6628-4790(平日09:30~17:30 土日祝日は休み)
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二/秋元 恵美子