かのや姫小豆の粒あん

鹿児島県鹿屋市の在来種小豆の粒あん。
南国の台風や雨など自然の中で繋がれてきた地小豆を、喜界島産粗糖とじっくり煉り上げました。
皮や豆の食感がしっかり感じられ、在来種ならではの豊かな香りと強い風味が特徴です。

本体価格（円・税抜） : 300円

メーカー/販売者名
株式会社かごしまんま
郵便番号
8931605
住所
鹿児島県鹿屋市串良町上小原2600−2
電話番号
994630555
FAX番号
994630556
URL（ホームぺージ）
https://www.kagoshimamma.com
E-mailアドレス
info@kagoshimamma.com
担当部署/名
山下理江
現在の主な販売先
どっ菜市場、かご市、take bakery restaurant、元氣工房 あったか豆腐
ECサイト実績
自社EC : https://www.kagoshimamma.com
その他1 : https://store.shopping.yahoo.co.jp/azukikeikaku/
提供可能時期
主要原産地
鹿児島県鹿屋市
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
粗糖・・・鹿児島県大島郡喜界町、小豆・・・鹿児島県鹿屋市
製造・加工地
鹿児島県鹿屋市
加工業者/仕入先
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
6ヶ月
保存方法・温度帯
冷蔵
保存方法
保存方法　要冷蔵（10℃以下で保存）
賞味期限に関わらず開封後は冷蔵庫に保存のうえお早めにお召し上がりください。
商品パッケージサイズ
横88mmX縦140mmX奥行45mm
商品内容量（入数）
商品内容量（グラム数）
150g
販売最小単位(数)
梱包ケース（箱）サイズ
240mmX290mmX250mm
梱包ケース（箱）重量
5kg
発注リードタイム
3日
産地証明の取得有無
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
有
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
東洋環境センター調べ　100gあたり
エネルギー　336kcal
蛋白質　23.0g
脂質　1.4g
炭水化物　57.8g
水分　14.4g
灰分　3.3g
ナトリウム　00.2g
食塩相当量　0.01未満
取得した認証の有無
HACCP
無
ISO
無
GLOBAL G.A.P.
無
Halal（ハラル）
無
GMP
無
その他
アレルギー表記（品目名）
なし
表彰歴
無
表彰内容
輸出の実績有無
無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
有
将来的に輸出したい国
台湾、韓国
施設見学・体験の有無
施設見学・体験の内容
調理方法
・ホット牛乳割りで『かのや姫小豆オレ』
・生クリームやクリームチーズと合わせたスイーツづくりに
・ベーグルやトーストに挟んでごちそうな軽食に
・濃厚な味わいなのでぜんざいや台湾スイーツにも合います
PRポイント
『来年に繋がる種と農業』の確立を目指して
地元野菜食材の通販事業かごしまんまを2011年からやっております。その生産者ネットワークを活かし、2020年に鹿児島の地小豆生産復活とその製餡をスタートしました。
農家さんが来年もやりたいと思える農業品目になることを目指して、農家さんに寄り添った小豆栽培のマネジメントと添加物を使わない小豆の加工品製造をしています。
情報公開日
2024/07/17

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）

TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／秋元 恵美子