上の白 ナイアガラ（2022）
北海道の伝統的なナイアガラ100％葡萄の良さを丸ごと味わえる軽いスパークリング。
優しい麦わら色の微発砲ワインで、グラスに注ぐとすぐ立ち上がる濃厚な香りが印象的です。
甘いストロベリーのような豊かな香りと、口の中で弾けるような泡、フレッシュさが絶妙なバランスです。
伝統的なアンチェストラーレ製法を取り入れ、濾過をせずに瓶内に残っている酵母のオリもいっしょに楽しんでいただける味わいとなっています。
本体価格（円・税抜） : 3500円
- メーカー/販売者名
- 上ノ国開発株式会社
- 郵便番号
- 049-0611
- 住所
- 北海道檜山郡上ノ国町字大留13番地1
- 電話番号
- 0139-56-1260
- FAX番号
- 0139-56-7271
- URL（ホームぺージ）
- https://www.kaminokuni-d.jp/
- E-mailアドレス
- info@kaminokuni-d.jp
- 担当部署/名
- 現在の主な販売先
- 上ノ国ワイナリー、道の駅上ノ国もんじゅ
- ECサイト実績
- 自社EC : https://www.kaminokuniwinery.com/shopdetail/000000000008/shirowire/page1/order/
- 楽天市場 : https://item.rakuten.co.jp/iqlabo/ap018-r23/
- Amazon : https://www.amazon.co.jp/dp/B0CHQD4FF4?ref_=cm_sw_r_cp_ud_dp_K6P9MZ190M1SNTM3PPV6
- 提供可能時期
- 主要原産地
- 北海道余市郡余市町
- 原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
- ぶどう（ナイアガラ）（北海道余市郡余市町産）
- 製造・加工地
- 北海道檜山郡上ノ国町
- 加工業者/仕入先
- 上ノ国ワイナリー
- 賞味期限/消費期限
- 賞味期限
- 期間
- 開封後は３～５日
- 保存方法・温度帯
- 冷蔵
- 保存方法
- 開封前は冷暗所（気温が7～14度、かつ湿度が高い場所）
開封後は冷蔵庫へ保管
- 商品パッケージサイズ
- 商品内容量（入数）
- 商品内容量（グラム数）
- 販売最小単位(数)
- 梱包ケース（箱）サイズ
- 梱包ケース（箱）重量
- 発注リードタイム
- 産地証明の取得有無
- 取得した産地証明の内容
- 栄養成分表示の検査実施の有無
- 実施した栄養成分表示の検査結果の内容
- 取得した認証の有無
- HACCP
- ISO
- GLOBAL G.A.P.
- Halal（ハラル）
- GMP
- その他
- アレルギー表記（品目名）
- なし
- 表彰歴
- 無
- 表彰内容
- 輸出の実績有無
- 無
- 輸出実績のある国
- 将来的に輸出の希望有無
- 有
- 将来的に輸出したい国
- 施設見学・体験の有無
- 施設見学・体験の内容
- 調理方法
- PRポイント
- 渡島半島は北海道最南端の半島であり、道内でも比較的積雪が少なく、冷涼な気候と水はけのよい土壌が、ブドウの栽培に適しているとして近年ワイナリーの開設が相次いでいます。
上ノ国町生まれの「上の白ナイアガラ2022」は、積丹半島の余市町で育てられたナイアガラを使用しており、甘いストロベリーのような香りと口の中ではじけるような泡を楽しむことができます。 - 情報公開日
- 2024/06/27
お問い合わせ先
半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）
TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／秋元 恵美子