こころうたれるボロネーゼ

和歌山県古座川町にある「古座川ジビエ　山の光工房」で処理・加工をした鹿肉をふんだんに使用した、ボロネーゼ。
鹿肉は高たんぱく・低脂質で鉄分が多く含まれる、身体にも良いお肉です。
大人から子供まで食べやすい味付けになっております。

本体価格（円・税抜） : 509円

メーカー/販売者名
古座川ジビエ　山の光工房
郵便番号
649-4106
住所
和歌山県東牟婁郡古座川町月野瀬851
電話番号
0735-72-6006
FAX番号
0735-72-6007
URL（ホームぺージ）
https://kozagawa-gibier.jp/
E-mailアドレス
info@kozagawa-gibier.jp
担当部署/名
現在の主な販売先
南紀月の瀬温泉ぼたん荘、道の駅一枚岩、道の駅虫喰岩、自社通販サイト
ECサイト実績
自社EC : https://kozagawa-gibier.stores.jp/
提供可能時期
主要原産地
和歌山県
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
野菜（たまねぎ、にんじん、セロリ）、鹿肉（和歌山県産）、トマトペースト、トマト・ピューレーづけ、食物油脂、ワイン、チーズ、食塩、にんにくペースト、チキンエキス、小麦粉、砂糖、香辛料／増粘剤（加工でん粉）（一部に乳成分・小麦・鶏肉を含む）
製造・加工地
和歌山県有田市
加工業者/仕入先
有田食品株式会社
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
730日
保存方法・温度帯
常温
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください
商品パッケージサイズ
縦175mm×横135mm×奥行25mm
商品内容量（入数）
商品内容量（グラム数）
140g
販売最小単位(数)
1ケースごと（1ケース30箱入り）
梱包ケース（箱）サイズ
幅260㎜×高さ200㎜×奥行430㎜
梱包ケース（箱）重量
約5kg
発注リードタイム
産地証明の取得有無
無
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
無
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
取得した認証の有無
HACCP
無
ISO
無
GLOBAL G.A.P.
無
Halal（ハラル）
無
GMP
無
その他
アレルギー表記（品目名）
乳成分、小麦、鶏肉
表彰歴
無
表彰内容
輸出の実績有無
無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
無
将来的に輸出したい国
施設見学・体験の有無
有
施設見学・体験の内容
調理方法
＜お湯で温める場合＞
袋の封を切らずに沸騰したお湯に入れ、約5分間温めてください。
＜電子レンジで温める場合＞
深めの耐熱容器に中身を移し替え、ラップをかけて500Wで約2分間温めてください。加熱時間は機種・ワット数により異なります。
PRポイント
清流・古座川と広大な森に育まれた鹿・猪を、「古座川ジビエ 山の光工房」で上質なジビエ肉に仕立てています。臭みのない洗練された味は、一流レストランのシェフたちも認めるほどです。
鹿肉は高たんぱく・低脂質で鉄分が多く含まれる、身体にも良いお肉です。
大人から子供まで食べやすい味付けになっております。
情報公開日
2022/09/01

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（株式会社JTB 霞が関事業部内）

TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
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