パッシート2022 〈ハーフサイズ〉
陰干しした鶴田町産スチューベンを使ってできたデザートワインです！２種類のワインをブレンドして造りました。
ひとつは2ヶ月間ぶどうを陰干しし水分を蒸発させ、より糖度が高くなったものを優しくしぼった濃厚甘口ワイン。レーズンやブランデーのような香り。
もうひとつは古樽仕込みのスチューベンの赤ワインに果皮と梗を入れ醸し発酵(リパッソ）。こちらはフレッシュなクランベリーとマッシュルームを感じさせるワイン。
本体価格（円・税抜） : 3000円
- メーカー/販売者名
- つがるワイナリー
- 郵便番号
- 038-3503
- 住所
- 青森県北津軽郡鶴田町鶴田小泉３３５−１
- 電話番号
- 0173-23-5703
- FAX番号
- URL（ホームぺージ）
- https://www.tsugaru-winery.com/
- E-mailアドレス
- info@tsugaru-winery.com
- 担当部署/名
- 現在の主な販売先
- つがるワイナリー店舗
- ECサイト実績
- 自社EC : https://www.tsugaru-winery.com/
- 提供可能時期
- 主要原産地
- ぶどう…スチューベン（青森県鶴田町産）
- 原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
- ぶどう…スチューベン（青森県鶴田町産）
- 製造・加工地
- 青森県鶴田町
- 加工業者/仕入先
- 賞味期限/消費期限
- 賞味期限
- 期間
- なし
- 保存方法・温度帯
- 冷蔵
- 保存方法
- 要冷蔵にて保管をお願いします。
賞味期限の記載はありませんが、お求め後はなるべく早くお召し上がりください。
- 商品パッケージサイズ
- 内容量：375ml
- 商品内容量（入数）
- 商品内容量（グラム数）
- 販売最小単位(数)
- 1本
- 梱包ケース（箱）サイズ
- 梱包ケース（箱）重量
- 発注リードタイム
- 希望納品日1週間前
- 産地証明の取得有無
- 無
- 取得した産地証明の内容
- 栄養成分表示の検査実施の有無
- 無
- 実施した栄養成分表示の検査結果の内容
- 取得した認証の有無
- HACCP
- 有
- ISO
- 無
- GLOBAL G.A.P.
- 無
- Halal（ハラル）
- 無
- GMP
- 無
- その他
- アレルギー表記（品目名）
- 無
- 表彰歴
- 有
- 表彰内容
- サクラアワード2024 ゴールド受賞
- 輸出の実績有無
- 無
- 輸出実績のある国
- 将来的に輸出の希望有無
- 有
- 将来的に輸出したい国
- 中国・台湾
- 施設見学・体験の有無
- 無
- 施設見学・体験の内容
- 調理方法
- PRポイント
- 陰干しした鶴田町産スチューベンを使ってできたデザートワインです！２種類のワインをブレンドして造りました。
ひとつは2ヶ月間ぶどうを陰干しし水分を蒸発させ、より糖度が高くなったものを優しくしぼった濃厚甘口ワイン。レーズンやブランデーのような香り。
もうひとつは古樽仕込みのスチューベンの赤ワインに果皮と梗を入れ醸し発酵(リパッソ）。こちらはフレッシュなクランベリーとマッシュルームを感じさせるワイン。
- 情報公開日
- 2024/06/20
お問い合わせ先
半島のブランド化推進のための官民連携体制構築実施調査事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）
Mail: hanto_shoku@jtb.com
※お問い合わせはメールにてお願いします。
担当者: 星直人