くりりんかぼちゃパイ

函館近郊の森町で有機栽培されたくりりんかぼちゃのあんに函館特産の真昆布粉末を生地に使った和風パイです。第25回菓子大博覧会 全菓博栄誉大賞受賞

本体価格(円・税抜) : 185円


メーカー/販売者名
株式会社 吉田食品
郵便番号
041-0824
住所
北海道函館市西桔梗町851-8
電話番号
0138-83-1784
FAX番号
0138-83-1785
URL(ホームぺージ)
https://www.o-kashi-yoshida.com
E-mailアドレス
info@o-kashi-yoshida.com
担当部署/名
営業課 杉山 英樹

現在の主な販売先
道南ラルズ、コープさっぽろ、魚長、等
ECサイト実績
自社EC : https://sweets-hitohira.stores.jp/
楽天市場 : https://www.rakuten.ne.jp/gold/wa-sweets-yoshida/
提供可能時期
年中供給可
主要原産地
茅部郡 森町
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
小麦粉(国内産)、南瓜(森町産)、真昆布粉末(函館産)
製造・加工地
北海道函館市
加工業者/仕入先
国内
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
60日
保存方法・温度帯
常温
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。

商品パッケージサイズ
90×130×20
商品内容量(入数)
1個
商品内容量(グラム数)
60g
販売最小単位(数)
20入り×5合(100個)
梱包ケース(箱)サイズ
310×220×625
梱包ケース(箱)重量
約7㎏
発注リードタイム
ご注文日より3日間(ご注文は土曜、日曜以外)

産地証明の取得有無
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
エネルギー213kcal、たんぱく質3.4g、脂質12.6g、炭水化物26.9g、食塩相当量0.22g
取得した認証の有無
HACCP
ISO
GLOBAL G.A.P.
Halal(ハラル)
GMP
その他
アレルギー表記(品目名)
大豆・乳成分・小麦・卵
表彰歴
表彰内容
第25回菓子大博覧会 全菓博栄誉大賞受賞
輸出の実績有無
輸出実績のある国
アメリカ
将来的に輸出の希望有無
将来的に輸出したい国
台湾、フィリピン、ヨーロッパ諸国他

施設見学・体験の有無
施設見学・体験の内容
工場見学は8名以上より
調理方法
粉体混合、バター、卵、クリームをミキサーで混ぜる→記事を一晩寝かせる→二次ミキシング、マーガリンを混合、包餡機で製造→金属探知機→卵を塗る→焼成→冷却→包装→検品→出荷
PRポイント
道南森町のかぼちゃ農家みよいさんの糖度20%以上の甘くて美味しい有機栽培のくりりんかぼちゃを使った自家製あん。函館特産の真昆布粉末をパイ生地に練りこむことにより中のあんの美味しさをさらに引き立てます。物産展やお土産に人気のお菓子です。お茶はもちろん紅茶、コーヒーにも良く合います。
情報公開日
2024/05/22

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
(株式会社JTB 霞が関事業部内)

TEL: 03-6628-4790(平日09:30~17:30 土日祝日は休み)
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二/安海 徳哲