箱館開港ロール

函館開港150周年を記念したスイーツ。日本で一番最初にリンゴの栽培が始まった北海道の道南地区。江戸末期に開港し、いち早く海外から苗木が届いた道南の地を最も特徴づける「りんご」を用い、リンゴとヨーグルトの酸味が爽やかなロールケーキです。函館湾と行き交う船をイメージしました。

本体価格(円・税抜) : 1435円


メーカー/販売者名
有限会社 末廣軒
郵便番号
049-0162
住所
北海道北斗市中央2丁目1-3
電話番号
0138-73-6004
FAX番号
0138-73-6300
URL(ホームぺージ)
https://hokuto-jolicreer.com/
E-mailアドレス
suehirokenjoli@smail.plala.or.jp
担当部署/名
販売営業部/三好

現在の主な販売先
スポット販売(各百貨店、各スーパー、各生協 等)
ECサイト実績
自社EC : https://hokuto-jolicreer.com/
提供可能時期
通年商品
主要原産地
北海道
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
※生クリーム、卵、砂糖、りんご、米粉、澱粉は北海道産

※特にりんごは、七飯町産

※特に米粉(ふっくりんこ)は、北斗市産
製造・加工地
北海道、りんごは七飯町産・七飯町製造、米粉は北海道北斗市産・北斗市製造
加工業者/仕入先
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
90日
保存方法・温度帯
冷凍
保存方法
要冷凍(-18℃以下)で保存:90日

解凍後は、要冷蔵(10℃以下)で保存し解凍日含め4日の消費期限

商品パッケージサイズ
170*100*80(㎜)
商品内容量(入数)
1本
商品内容量(グラム数)
180g
販売最小単位(数)
2ケース単位で送料弊社負担(16*2)、1ケースで送料加算にても可能(16*1)
梱包ケース(箱)サイズ
430*350*400(㎜、2ケース)、430*350*200(㎜、1ケース)
梱包ケース(箱)重量
8,770(g、2ケース)、4,385(g、1ケース)
発注リードタイム
14日

産地証明の取得有無
取得した産地証明の内容
各原材料の産地証明書、弊社発行の製造証明書
栄養成分表示の検査実施の有無
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
計算による推定値
水分:45.5g、たんぱく質:4.3g、脂質:28.4g、灰分:255.3mg、炭水化物:21.3g、エネルギー:363g、食塩相当量:0.1g
取得した認証の有無
HACCP
ISO
GLOBAL G.A.P.
Halal(ハラル)
GMP
その他
アレルギー表記(品目名)
乳成分・卵・小麦・りんご・アーモンド・ゼラチン
表彰歴
表彰内容
輸出の実績有無
輸出実績のある国
香港、シンガポール、アメリカ
将来的に輸出の希望有無
将来的に輸出したい国

施設見学・体験の有無
施設見学・体験の内容
見学、要予約相談
調理方法
※加熱調理の必要はなく、解凍してそのまま食べられます。

※「もっちもち」の食感にする為、冷蔵庫で一晩(約12時間)以上解凍して下さい。
PRポイント
渡島半島の函館は北海道の玄関口としての役割だけでなく、世界との玄関口として開港150年以上の歴史を持ち、様々な文化交流の起点となった土地柄です。また、北海道発の水田発祥の地「北斗市」の米粉と日本初の西洋りんご栽培の地「七飯町」のりんごを使用し商品開発しました。
情報公開日
2024/05/21

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
(株式会社JTB 霞が関事業部内)

TEL: 03-6628-4790(平日09:30~17:30 土日祝日は休み)
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二/安海 徳哲