国東しいたけ香りちゃん125ｇ

国東、宇佐地域の低温菌品種の椎茸だけを詰めた商品です。低温菌品種椎茸の特徴は、①肉質が柔らかいこと、②味、香りが良い（昔ながらの味と香り）、③冷水でも早く均一に戻ります（冷蔵庫で一晩）、④歯ざわりや舌ざわりなど食感が良い。味と香りにこだわった商品です。

本体価格（円・税抜） : 3000円

メーカー/販売者名
大分県椎茸農業協同組合　国東支部
郵便番号
873-0503
住所
大分県国東市国東町鶴川53番地1
電話番号
0978-72-0024
FAX番号
0978-72-3747
URL（ホームぺージ）
https://osk-shiitake.or.jp/
E-mailアドレス
kunisaki@osk-shiitake.or.jp
担当部署/名
現在の主な販売先
大分県椎茸農業協同組合国東支部のみでの販売。おおいた国東つうはん、国東市のふるさと納税返礼品
ECサイト実績
その他1 : https://kunisaki-tuuhan.com
提供可能時期
通年
主要原産地
国東市、宇佐市
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
しいたけ（原木）：大分県
製造・加工地
大分市
加工業者/仕入先
国東市内の椎茸農家（組合員）
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
製造日から365日
保存方法・温度帯
常温
保存方法
直射日光を避け、湿度の低い所に保存してください。
商品パッケージサイズ
縦380×横270×高さ50ｍｍ
商品内容量（入数）
1箱
商品内容量（グラム数）
150ｇ
販売最小単位(数)
1箱
梱包ケース（箱）サイズ
縦380×横270×高さ50ｍｍ
梱包ケース（箱）重量
150ｇ
発注リードタイム
産地証明の取得有無
有
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
無
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
栄養成分表示（可食部100ｇ当たり）
エネルギー　　　　182kcal
たんぱく質　　　　19.3ｇ
脂質　　　　　　　3.7ｇ
炭水化物　　　　63.4ｇ
食塩相当量　　　0.02ｇ
取得した認証の有無
HACCP
無
ISO
無
GLOBAL G.A.P.
無
Halal（ハラル）
無
GMP
無
その他
アレルギー表記（品目名）
なし
表彰歴
無
表彰内容
輸出の実績有無
無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
無
将来的に輸出したい国
施設見学・体験の有無
無
施設見学・体験の内容
調理方法
〇冷蔵庫でもどす
１、保存袋に乾ししいたけを入れ、浸るくらいの冷水を注ぎます。
２、袋の空気を抜いて保存袋の口をしっかり閉じ、冷蔵庫に。
３、冷蔵庫で一晩でもどります。
４、好きな大きさに切って煮物、汁物など、様々な料理にお使いください。
PRポイント
大分県は全国一の原木乾し椎茸の産地。中でも大分県国東半島で栽培される原木乾し椎茸は質が高く貴重と言われています。その国東半島（国東市）の中で厳しい基準をクリアして餞別された厳選乾し椎茸「香りちゃん」。味、香りが良く、肉質が柔らかく、食感が良いことが特徴です。本商品は香ちゃんブランドの中でもかさが薄い香信（こうしん）。天ぷらにしたり、スライスにして炊き込みご飯やちらし寿司の具にしても美味しいです。また、昆布や煮干し、鰹節と合わせると絶品の出し汁が取れます。
情報公開日
2022/09/01

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）

TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
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窓口: 竹内 健二／秋元 恵美子