国東天然わかめ（湯通し塩蔵1.12ｋｇ）

国東半島沖の伊予灘でとれた天然わかめ（湯通し塩蔵）を1.12ｋｇ。日本で流通しているわかめは国産でもほとんどが養殖で、海底に自生している天然のものは非常に貴重です。
弊社では、独自の加工法を用い、塩分を最小限度にて販売しています。海水にて湯煎・冷却して塩蔵保存しており、加塩自体は20％以下に加工しております。

本体価格（円・税抜） : 3000円

メーカー/販売者名
有限会社　竹永海商
郵便番号
873-0502
住所
大分県国東市国東町田深298番地8
電話番号
0978-72-0299
FAX番号
0978-72-0286
URL（ホームぺージ）
http://www.wakame1ban.com
E-mailアドレス
office@wakame1ban.com
担当部署/名
現在の主な販売先
大分空港、国東市内道の駅、トキハ、トキハインダストリー
ECサイト実績
自社EC : htttp://www.wakame1ban.com
その他1 : https://kunisaki-tuuhan.com
提供可能時期
主要原産地
大分県国東市
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
わかめ（大分県産）
製造・加工地
大分県国東市
加工業者/仕入先
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
出荷日から冷蔵で180日
保存方法・温度帯
冷蔵
保存方法
冷蔵庫で保管してください。
商品パッケージサイズ
260×100×210ｍｍ
商品内容量（入数）
140ｇ×８袋入り
商品内容量（グラム数）
1120ｇ
販売最小単位(数)
１ケースごと（50袋入り）
梱包ケース（箱）サイズ
370×240×290ｍｍ
梱包ケース（箱）重量
7.9ｋｇ
発注リードタイム
希望納品日の２週間前
産地証明の取得有無
有
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
有
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
商品100ｇ当たり
エネルギー　　　49kcal
水分　　　　　　71.5ｇ
たんぱく質　　　2.7ｇ
脂質　　　　　　0.6ｇ
炭水化物　　　8.3ｇ
灰分　　　　　　17.0ｇ
ナトリウム　　　5,850ｍｇ
食塩相当量　　14.9ｇ
取得した認証の有無
HACCP
有
ISO
無
GLOBAL G.A.P.
無
Halal（ハラル）
無
GMP
無
その他
アレルギー表記（品目名）
わかめはエビ・カニが混ざる漁法で採取しています。
表彰歴
無
表彰内容
輸出の実績有無
有
輸出実績のある国
スイス
将来的に輸出の希望有無
有
将来的に輸出したい国
施設見学・体験の有無
有
施設見学・体験の内容
調理方法
湯通しは行っていますので不要です。ボール等に水を張り、流水でもみ洗いを2.3回行ってください。塩分が抜けていれば、硬く搾り水分を飛ばしてください。適当な大きさに切り、お刺身やサラダに。酢の物やあえ物は、調味料の成分によって色味が変わりますのでご注意ください。お味噌汁・スープ等には、お椀にわかめを入れてからお湯を注いでいただきますと美味しくいただけます。
PRポイント
豊後水道潜水漁法による「天然国東わかめ」。海に潜ると、きらきらと天然のわかめが光っています。日本で流通しているわかめは国産でもほとんどが養殖で、海底に自生している天然のものは非常に貴重です。味噌汁、酢の物、煮物など様々な食べ方がありますが、おススメはお刺身、しゃぶしゃぶです。天然わかめは養殖物と比べ、肉厚で風味が違います。是非一度、お召し上がり下さい。
情報公開日
2022/09/01

Download

サイト内の特産品情報をCSVで出力できます。

未利用・規格外商材
ブランド認定された生鮮品

※CSV形式でダウンロードされます。エクセル等で開いた場合、文字コードによってうまく表示されない場合があります。
CSVからエクセルへの変換方法に関しては、こちらをご確認ください。（3月31日に改訂）

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）

TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／安海 徳哲