純手打ち生うどん天然だしセット
厳選した食材を使用し、機械を一切使わずに全て手作業にこだわった純手打ちうどんです。
出汁も天然の食材、調味料にこだわっており、周防大島産いりこを使用しております。
本体価格（円・税抜） : 3000円
- メーカー/販売者名
- 純手打ち一心うどん泉本屋
- 郵便番号
- 742-2101
- 住所
- 山口県大島郡周防大島町大字西三蒲1100-4
- 電話番号
- 0820-74-3806
- FAX番号
- URL（ホームぺージ）
- E-mailアドレス
- ntflnb8849@yahoo.co.jp
- 担当部署/名
- 現在の主な販売先
- 自然食品店 根っこ屋（おおさか） おやつのはるこめ
- ECサイト実績
- 提供可能時期
- 主要原産地
- 山口県周防大島町
- 原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
- 生うどん
小麦粉（北海道、三重県産 独自ブレンド）、塩（沖縄産天然塩）
出汁
いりこ（周防大島産）、鰹節（鹿児島県枕崎産）、こんぶ（北海道産）、醤油（香川県産）、味醂（島根県産） - 製造・加工地
- 加工業者/仕入先
- 賞味期限/消費期限
- 消費期限
- 期間
- 生うどん：製造日より1週間 出汁：製造日より３日
- 保存方法・温度帯
- 冷蔵
- 保存方法
- 商品パッケージサイズ
- 生うどんパック縦19cm、横12.5cm、高10cm 出汁縦4.5cm、横5.5cm、高10cm
- 商品内容量（入数）
- 商品内容量（グラム数）
- 販売最小単位(数)
- 4人前セット
- 梱包ケース（箱）サイズ
- 縦30cm、横20cm、高さ12cm
- 梱包ケース（箱）重量
- 200グラム
- 発注リードタイム
- 産地証明の取得有無
- 無
- 取得した産地証明の内容
- 栄養成分表示の検査実施の有無
- 無
- 実施した栄養成分表示の検査結果の内容
- 取得した認証の有無
- HACCP
- 無
- ISO
- 無
- GLOBAL G.A.P.
- 無
- Halal（ハラル）
- 無
- GMP
- 無
- その他
- アレルギー表記（品目名）
- 小麦
- 表彰歴
- 無
- 表彰内容
- 輸出の実績有無
- 無
- 輸出実績のある国
- 将来的に輸出の希望有無
- 無
- 将来的に輸出したい国
- 施設見学・体験の有無
- 無
- 施設見学・体験の内容
- 調理方法
- PRポイント
- 周防大島、文珠山の麓で作る純手打ちうどん、小麦粉を練る水も出汁を引く為の水も文珠山麓の井戸水を使い、厳選した食材のみを使用し、機械を一切使わないことにこだわる手作業でしか作り出せないやわらかいコシと天然出汁のやさしい味がお楽しみいただけるセットです。
- 情報公開日
- 2023/06/12
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お問い合わせ先
半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）
TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／安海 徳哲