さばの塩辛

鹿島町御津沖で獲れたサバ、浜田のライフセーバーの方が作っている『浜守の塩』のみを使用して、調味料、着色料は無添加で製造しています。
作業工程でも捌く際には骨が残らないようにするなど、手作業で丁寧に作られており、食べた時の不快感が無く、『浜守の塩』を使用することで、口当たりが良い出来になっている。

本体価格(円・税抜) : 800円


メーカー/販売者名
株式会社Mitsu Fisherman's Factory
郵便番号
690-0411
住所
島根県松江市鹿島町御津402
電話番号
0852-61-9193
FAX番号
URL(ホームぺージ)
E-mailアドレス
mff0303@hotmail.com
担当部署/名

現在の主な販売先
みしまや下東川津店、長岡屋茂助、道の駅 本庄、酒蔵奥出雲交流館、由志園、清松庵など
ECサイト実績
自社EC : https://mitsufishermansfactory0303.co.jp/
提供可能時期
主要原産地
島根県産
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
さば(島根県産)、浜守の塩(島根県産)
製造・加工地
加工業者/仕入先
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
1年
保存方法・温度帯
常温
保存方法

商品パッケージサイズ
60×60×70(㎜)
商品内容量(入数)
商品内容量(グラム数)
販売最小単位(数)
20個以上がベース  要相談
梱包ケース(箱)サイズ
注文数により異なるサイズで発送
梱包ケース(箱)重量
2kg
発注リードタイム

産地証明の取得有無
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
取得した認証の有無
HACCP
ISO
GLOBAL G.A.P.
Halal(ハラル)
GMP
その他
アレルギー表記(品目名)
なし
表彰歴
表彰内容
輸出の実績有無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
将来的に輸出したい国

施設見学・体験の有無
施設見学・体験の内容
調理方法
PRポイント
鹿島町御津沖で獲れたサバ、浜田のライフセーバーの方が作っている『浜守の塩』のみを使用して、調味料、着色料は無添加で製造しています。
作業工程でも捌く際には骨が残らないようにするなど、手作業で丁寧に作られており、食べた時の不快感が無くい。また、塩辛は『塩』の質が、とても重要であり、こだわりの塩『浜守の塩』を使用することで、口当たりが良い出来になっている。
情報公開日
2023/06/12

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
(株式会社JTB 霞が関事業部内)

TEL: 03-6628-4790(平日09:30~17:30 土日祝日は休み)
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二/秋元 恵美子