平戸夏香蒲鉾

平戸夏香蒲鉾は、当店のオリジナル商品です。伝統的な川内蒲鉾と平戸夏香をマッチさせています。最適な配合量を研究し魚の旨味と平戸夏香の爽やかさを感じる商品となっています。

本体価格（円・税抜） : 300円

メーカー/販売者名
宝亀かまぼこ店
郵便番号
859-5132
住所
長崎県平戸市川内町1167
電話番号
0950-24-2018
FAX番号
0950-22-7150
URL（ホームぺージ）
E-mailアドレス
info@hirado-houkikamaboko.com
担当部署/名
宝亀綾美
現在の主な販売先
平戸瀬戸市場
ECサイト実績
自社EC : https://houki-kamaboko.shop-pro.jp/
提供可能時期
主要原産地
長崎県平戸市
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
魚肉[エソ(国産)、ｽｹｿｳﾀﾞﾗ、その他]、ｳﾁﾜｴﾋﾞ、馬鈴薯でん粉、卵白、食塩、オレンジ(夏香)ﾐﾘﾝ、酒/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)、保存料(ｿﾙﾋﾞﾝ酸K)
製造・加工地
加工業者/仕入先
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
製造日より7日
保存方法・温度帯
冷蔵
保存方法
10℃以下で保存
商品パッケージサイズ
縦110×高さ250×横150ｍｍ
商品内容量（入数）
2本
商品内容量（グラム数）
170ｇ
販売最小単位(数)
25セット
梱包ケース（箱）サイズ
縦220×高さ150×横390ｍｍ
梱包ケース（箱）重量
4.3ｋｇ
発注リードタイム
産地証明の取得有無
無
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
無
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
取得した認証の有無
HACCP
無
ISO
無
GLOBAL G.A.P.
無
Halal（ハラル）
無
GMP
無
その他
アレルギー表記（品目名）
卵・オレンジ
表彰歴
無
表彰内容
輸出の実績有無
無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
有
将来的に輸出したい国
施設見学・体験の有無
有
施設見学・体験の内容
工場見学・天ぷら加工体験/事前予約制
調理方法
PRポイント
長崎県平戸市は、豊かな海に囲まれ、新鮮な魚が多く水揚げされています。蒲鉾に使用している「平戸夏香」は平戸市唯一の果樹園、善果園様が完全無農薬で栽培されているサマーオレンジを使用しています。平戸夏香は生食以外に、ジュースやジャムなどに加工されますが、当社が初めて蒲鉾での商品化に成功しました。蒲鉾にマッチするように最適な配合量を研究していますので、魚の旨味とオレンジの爽やかさを感じる商品となりました。平戸夏香自体の流通は夏期のみですが、当社は新鮮なうちに加工することにより通年を通して購入いただけます。冷蔵以外にも冷凍商品として発送可能です。冷凍の場合、賞味期限90日となります。
情報公開日
2022/08/31

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）

TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
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窓口: 竹内 健二／秋元 恵美子