そのまま食べるあご(しお味)

あご(飛魚)は脂肪分が少なめで、高たんぱく質でヘルシーフードとしても人気があります。長崎県平戸市近海で獲れたあごを素材の味を生かすため「しお味」で焼き上げています。あご本来の味を堪能できる商品です。嚙めば嚙むほど旨味を堪能できます。

本体価格（円・税抜） : 600円

メーカー/販売者名
有限会社海産物のわたなべ
郵便番号
859-4825
住所
長崎県平戸市田平町山内免４１４番地６
電話番号
0950-57-0132
FAX番号
0950-57-0185
URL（ホームぺージ）
http://kasianbutu-watanabe.com
E-mailアドレス
r.watanabe3833@arrow.ocn.ne.jp
担当部署/名
渡邉　令
現在の主な販売先
日本橋長崎館
ECサイト実績
自社EC : http://kaisanbutu-watanabe.com
提供可能時期
通年
主要原産地
長崎県
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
とびうお(長崎県)、食塩、調味料
製造・加工地
長崎県平戸市
加工業者/仕入先
有限会社海産物のわたなべ
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
240日
保存方法・温度帯
常温
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存
商品パッケージサイズ
縦225ｍｍｘ横145ｍｍｘ奥行15ｍｍ
商品内容量（入数）
商品内容量（グラム数）
50g
販売最小単位(数)
15個
梱包ケース（箱）サイズ
340mmx260mmx150mm
梱包ケース（箱）重量
1.2kg
発注リードタイム
5日
産地証明の取得有無
有
取得した産地証明の内容
自社証明書
栄養成分表示の検査実施の有無
有
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
＜１００ｇあたり＞
エネルギー　298kcal
たんぱく質　71.8Kcal
脂質　1.2g
炭水化物　0.1g
食塩相当量　6.2g
カルシウム　1663mg
取得した認証の有無
HACCP
無
ISO
無
GLOBAL G.A.P.
無
Halal（ハラル）
無
GMP
無
その他
食品衛生監視票
アレルギー表記（品目名）
なし　当工場では、乳、卵、小麦、えび、かにを含む製品を生産しています。
表彰歴
無
表彰内容
輸出の実績有無
無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
無
将来的に輸出したい国
施設見学・体験の有無
無
施設見学・体験の内容
調理方法
おつまみやおやつに最適です。
PRポイント
規格外の小さな飛魚を何かに使えないかと思い商品開発に取り組みました。 手軽に美味しい「とびうお」を老若男女問わず食べて頂きたい！と思っております。おつまみにはもちろん、おやつにもぴったりです。
素材の味を生かすため、しお味で骨ごと焼いています。噛めば噛むほど「あご」の美味しさが味わえます。しお味で味付けすると硬くなりがちですが、研究を重ね従来よりも少しですが柔らかく仕上げることができました。
情報公開日
2022/08/31

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半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）

TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／安海 徳哲