時献上（ときけんじょう）

・『時献上』は、江戸時代の献上品「かせいた」を復刻したお菓子。
・江戸時代のレシピを基に製造されており、マルメロと砂糖・水以外には何も加えず、保存料・着色料・凝固剤などは入っていない。羊羹のような食感で甘く酸味があり、色調は赤色を呈する。
・パッケージの外観は、細川家所蔵の明治17年製の「かせいた」を模しており、木製の円形容器に真空パックの状態で入っている。

本体価格（円・税抜） : 1852円

メーカー/販売者名
走潟マルメロ会
郵便番号
869-0404
住所
熊本県宇土市走潟町822番地　走潟公民館内
電話番号
0964-23-2877
FAX番号
0964-23-2877
URL（ホームぺージ）
E-mailアドレス
utosoft@ad.wakwak.com
担当部署/名
現在の主な販売先
走潟公民館
ECサイト実績
提供可能時期
主要原産地
熊本県宇土市走潟町
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
マルメロ（熊本県宇土市走潟産），砂糖（国産）
製造・加工地
熊本県宇土市
加工業者/仕入先
有限会社フーズ・ジョイ
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
製造から1年
保存方法・温度帯
常温
保存方法
直射日光を避け，常温で保存してください。
商品パッケージサイズ
直径135mm、厚さ31mm
商品内容量（入数）
1個
商品内容量（グラム数）
160ｇ
販売最小単位(数)
24個
梱包ケース（箱）サイズ
100サイズ
梱包ケース（箱）重量
6kg
発注リードタイム
産地証明の取得有無
無
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
有
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
　（100ｇあたり）（分析値）　
エネルギー　　２３２Kcal
たんぱく質　　　０.７ｇ
脂　　　質　　　０.２ｇ
炭水化物　　５６.９ｇ
食塩相当量　０.００８ｇ
取得した認証の有無
HACCP
無
ISO
無
GLOBAL G.A.P.
無
Halal（ハラル）
無
GMP
無
その他
アレルギー表記（品目名）
なし
表彰歴
無
表彰内容
輸出の実績有無
無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
無
将来的に輸出したい国
施設見学・体験の有無
無
施設見学・体験の内容
調理方法
PRポイント
『時献上』
江戸時代、肥後細川家は徳川将軍に、領内の走潟産マルメロを使用した「かせいた」というお菓子を毎年４月に献上していました。本会では、マルメロの栽培を復活させ、江戸時代の資料に基づき、「かせいた」（商品名『時献上』）を復刻いたしました。
「かせいた」は、利休七哲の一人であった細川忠興（三斎）公が、茶の湯に用いたと言われており、令和の茶席にもぴったりです。また、ヨーロッパではチーズと一緒に食べる習慣もあり、ワインのお供にも最適です。
贈り物にもぴったりで、大切な方に贈ると「時献上」の意味を示す素敵なプレゼントになります。ぜひ、ご賞味ください。
情報公開日
2023/06/12

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