ワンパンかやき味噌だれ
秋田の郷土料理“かやき（貝焼き）”を現代風にフライパンひとつで美味しく食べる“ワンパンかやき”の味噌だれです。秋田県産のしょっつる、比内地鶏ガラスープ、リンゴジュースを隠し味に使用しており、豆腐と野菜を手軽に美味しく調理出来ます。
本体価格（円・税抜） : 400円
- メーカー/販売者名
- 有限会社 三浦醤油店
- 郵便番号
- 010-0201
- 住所
- 潟上市天王字上江川47-502
- 電話番号
- 018-878-2015
- FAX番号
- 018-878-4091
- URL（ホームぺージ）
- http://www.miurashoyuten.akita.jp/
- E-mailアドレス
- maruka@miurashoyuten.akita.jp
- 担当部署/名
- 三浦将人
- 現在の主な販売先
- 道の駅てんのう食菜館くらら・道の駅しょうわブルーメッセあきた
- ECサイト実績
- 自社EC : http://miurashoyuten.shop-pro.jp/
- 提供可能時期
- 主要原産地
- 秋田県潟上市
- 原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
- 米みそ／秋田県・魚醤／秋田県・りんご果汁／秋田県・にんにく／国産・しょうが／国産 その他原材料／国内製造
- 製造・加工地
- 加工業者/仕入先
- 賞味期限/消費期限
- 賞味期限
- 期間
- 製造より180日
- 保存方法・温度帯
- 常温
- 保存方法
- 商品パッケージサイズ
- 200ｍｍ×140ｍｍ
- 商品内容量（入数）
- 商品内容量（グラム数）
- 販売最小単位(数)
- 1袋
- 梱包ケース（箱）サイズ
- 240ｍｍ×300ｍｍ×190ｍｍ
- 梱包ケース（箱）重量
- 2600ｇ
- 発注リードタイム
- 産地証明の取得有無
- 無
- 取得した産地証明の内容
- 栄養成分表示の検査実施の有無
- 無
- 実施した栄養成分表示の検査結果の内容
- 取得した認証の有無
- HACCP
- 無
- ISO
- 無
- GLOBAL G.A.P.
- 無
- Halal（ハラル）
- 無
- GMP
- 無
- その他
- アレルギー表記（品目名）
- 小麦・大豆・りんご
- 表彰歴
- 無
- 表彰内容
- 輸出の実績有無
- 無
- 輸出実績のある国
- 将来的に輸出の希望有無
- 無
- 将来的に輸出したい国
- 施設見学・体験の有無
- 無
- 施設見学・体験の内容
- 調理方法
- PRポイント
- 秋田では鍋料理のことをかやきと言い、男鹿半島でもよく作られる魚醤「しょっつる」が使われることが多いです。この味噌だれはしょっつるに比内地鶏のガラ出汁などの旨味を加え、秋田県産のリンゴ果汁で甘みを加えた調味料で、豆腐や野菜を使った栄養満点のおかずがフライパンひとつで簡単に作ることができます。材料を切っておくと子供でも簡単に調理でき、また色々な材料でかやきを楽しむことができます。
- 情報公開日
- 2023/05/18
Download 特産品情報ダウンロード
サイト内の特産品情報をCSVで出力できます。
※CSV形式でダウンロードされます。エクセル等で開いた場合、文字コードによってうまく表示されない場合があります。
CSVからエクセルへの変換方法に関しては、こちらをご確認ください。（3月31日に改訂）
お問い合わせ先
半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）
TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／安海 徳哲