山椒

和歌山県産山椒の頂点といわれる「ぶどう山椒」を100%使用、当店を代表する逸品。 丁寧に石臼挽きすることで、ぶどう山椒の持つ芳醇な香りが生きています！

本体価格（円・税抜） : 815円

メーカー/販売者名
株式会社全笑 平野清椒庵
郵便番号
648-0211
住所
和歌山県伊都郡高野町高野山733
電話番号
0736-56-2777
FAX番号
0736-56-2788
URL（ホームぺージ）
https://hirano-seishoan.com/koyasan/
E-mailアドレス
hiranoseishoan_zensho@yahoo.co.jp
担当部署/名
植木
現在の主な販売先
全国各地のうなぎ店、和食店、飲食店、その他
ECサイト実績
自社EC : https://hirano-seishoan.com/koyasan/
提供可能時期
通年
主要原産地
和歌山県
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
ぶどう山椒（和歌山県）
製造・加工地
和歌山県
加工業者/仕入先
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
6ヵ月
保存方法・温度帯
常温
保存方法
直射日光を避け冷暗所にて保管。開封後は密封し冷蔵もしくは冷凍でお保管し速やかにご使用ください。特に山椒は紫外線と熱に弱く、色と香りが劣化いたしますので、冷蔵もしくは冷凍保存が望ましいです。
商品パッケージサイズ
商品内容量（入数）
100
商品内容量（グラム数）
5ｇ
販売最小単位(数)
12
梱包ケース（箱）サイズ
縦250ｍｍ×横500ｍｍ×高さ120ｍｍ
梱包ケース（箱）重量
612ｇ
発注リードタイム
7日
産地証明の取得有無
有
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
有
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
（100ｇ当たり） エネルギー360ｋcal/タンパク質11.2ｇ/脂質6.4ｇ/炭水化物64.5ｇ/食塩相当量0.03ｇ（推定値）
取得した認証の有無
HACCP
無
ISO
無
GLOBAL G.A.P.
無
Halal（ハラル）
無
GMP
無
その他
アレルギー表記（品目名）
表彰歴
無
表彰内容
輸出の実績有無
有
輸出実績のある国
フランス、台湾、香港
将来的に輸出の希望有無
有
将来的に輸出したい国
アメリカ、他世界中
施設見学・体験の有無
無
施設見学・体験の内容
調理方法
■うなぎや焼き魚はもちろん、パスタ、ピザ、サラダなどのアクセントにも。ソフトクリーム、チーズにも良く合います。 ■お酒好きの方には、焼酎のお湯割り、水割り、ハイボールやカクテルにピッタリ！
PRポイント
ぶどう山椒生産量日本一の生産量を誇る和歌山県。その中でも厳選したぶどう山椒を丁寧に石臼挽きすることで、香り、色共に誉れ高い粉山椒となります。
情報公開日
2025/12/24

半島のブランド化推進のための官民連携体制構築実施調査事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）

Mail: hanto_shoku@jtb.com
※お問い合わせはメールにてお願いします。
担当者: 星直人