南かやべ産 早煮昆布セット

2~3月に早採りした真昆布をそのまま乾燥させたもの。身が薄く柔らかいのに旨味たっぷりで、この地区にしかない春の訪れを告げる季節の風物詩「早煮昆布」を厳選しました。煮物も通常の半分の時間でできる簡単便利なやわらか昆布です。

本体価格(円・税抜) : 2500円


メーカー/販売者名
株式会社かまだ商店
郵便番号
041-1611
住所
北海道函館市川汲町1546番地
電話番号
0138-25-5552
FAX番号
0138-25-5955
URL(ホームぺージ)
http://www.hakodate.ne.jp/kamada/
E-mailアドレス
tabuchi@kamada-shoten.co.jp
担当部署/名
営業部 田渕 亜樹

現在の主な販売先
全国の北海道アンテナショップ
ECサイト実績
自社EC : https://kamadashouten.com
提供可能時期
通年<4~6月>
主要原産地
北海道函館市南かやべ地区
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
真昆布(北海道南かやべ産)
製造・加工地
北海道函館市南かやべ地区
加工業者/仕入先
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
製造より365日
保存方法・温度帯
常温
保存方法
高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。                                                                ※取扱上の注意:開封後は密封容器等に保存し、お早めにお召し上がり下さい。

商品パッケージサイズ
縦350㎜×高さ85㎜×奥行220㎜
商品内容量(入数)
2点入り
商品内容量(グラム数)
400g(200g×2袋)
販売最小単位(数)
1セット
梱包ケース(箱)サイズ
縦35㎝×高さ8.5㎝×奥行22㎝
梱包ケース(箱)重量
0.6㎏
発注リードタイム
受注後10日前後

産地証明の取得有無
取得した産地証明の内容
北海道ぎょれん認定産地証明書
栄養成分表示の検査実施の有無
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
<100g当たり>                                                                              エネルギー 95kcal
たんぱく質 12.1g
脂質 1.2g
炭水化物 32.8g
食塩相当量 8.9g
取得した認証の有無
HACCP
ISO
GLOBAL G.A.P.
Halal(ハラル)
GMP
その他
アレルギー表記(品目名)
なし
表彰歴
表彰内容
輸出の実績有無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
将来的に輸出したい国
台湾・シンガポール・香港・マレーシア

施設見学・体験の有無
施設見学・体験の内容
調理方法
さっと水洗いしてから5~10分ボイルし、水切りしてからカットしておさしみやサラダなど。水戻してから結んでおでんや煮物に。
PRポイント
南かやべ地区は北海道の南端渡島半島の東部に位置しており、我が国初の昆布養殖事業に成功するなど、「白口浜真昆布」として知られる道内屈指の昆布生産地であります。毎年2月頃から地区全域に早採りの昆布が干され、青々としたさわやかな昆布の香りに包まれ、住民に春の訪れを告げる、まさに季節の風物詩です。また、国宝指定の中空土偶が出土されるなど縄文遺跡群も有名であり、2021年7月には世界文化遺産の構成資産に認定されるなど歴史ある地区です。
情報公開日
2022/10/14

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半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
(株式会社JTB 霞が関事業部内)

TEL: 03-6628-4790(平日09:30~17:30 土日祝日は休み)
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