黒潮うなぎ
通常、うなぎは淡水で育てられていますが弊社では、海水で育てているため、臭みが少なく肉厚で脂が乗っています。
（掲載価格は1kgあたり）
本体価格（円・税抜） : 11574円
- メーカー/販売者名
- 有限会社 大田商店
- 郵便番号
- 888-0001
- 住所
- 宮崎県串間市大字西方5550
- 電話番号
- 0987-72-0626
- FAX番号
- URL（ホームぺージ）
- https://m-y-lab.com/
- E-mailアドレス
- jimu@ohtacorp.com
- 担当部署/名
- 現在の主な販売先
- ふるさと納税、道の駅「くしま」
- ECサイト実績
- 自社EC : https://ohtacorp.official.ec/items/48217011
- 提供可能時期
- 通年
- 主要原産地
- 串間市
- 原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
- うなぎ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、ぶどう糖果糖液糖、はちみつ、うなぎエキス（原材料の一部に小麦、大豆を含む。）
- 製造・加工地
- 加工業者/仕入先
- 賞味期限/消費期限
- 賞味期限
- 期間
- 1年
- 保存方法・温度帯
- 冷凍
- 保存方法
- マイナス18℃以下で保存してください。
- 商品パッケージサイズ
- 横30㎝～40㎝、縦16㎝
- 商品内容量（入数）
- 商品内容量（グラム数）
- 150ｇ～500ｇ
- 販売最小単位(数)
- １箱（２匹）
- 梱包ケース（箱）サイズ
- 横38㎝、縦20㎝、高さ5.5㎝
- 梱包ケース（箱）重量
- 300ｇ
- 発注リードタイム
- 産地証明の取得有無
- 無
- 取得した産地証明の内容
- 栄養成分表示の検査実施の有無
- 無
- 実施した栄養成分表示の検査結果の内容
- 取得した認証の有無
- HACCP
- 無
- ISO
- 無
- GLOBAL G.A.P.
- 無
- Halal（ハラル）
- 無
- GMP
- 無
- その他
- アレルギー表記（品目名）
- 小麦、大豆
- 表彰歴
- 無
- 表彰内容
- 輸出の実績有無
- 無
- 輸出実績のある国
- 将来的に輸出の希望有無
- 有
- 将来的に輸出したい国
- 施設見学・体験の有無
- 有
- 施設見学・体験の内容
- 養殖場見学
- 調理方法
- レンジで表面１分、裏面１分を目安に温めてください。
- PRポイント
- 通常、うなぎは成長を促進させる目的で加温した淡水を繰り返し使って育てられますが弊社では、濾過・殺菌した海水を掛け流して育てています。自然の環境に近い状態で育てることができるのでうなぎにとってストレスが少ない環境を与えることができています。
身質は、肉厚で脂の乗りが良く食べ応えがあります。熟練した職人が炭火で手焼きをしていますのでレンジで温めるだけでお店で食べるような味を再現できています。 - 情報公開日
- 2022/09/15
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お問い合わせ先
半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）
TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／安海 徳哲