
おこっぺもじゅく
もずくの旬となる6月~7月のその中でも初採れの「草もずく」だけを気温や水温が低い朝のうちに短時間で収穫し、その後新鮮なうちに加工、冷凍しパッキングしています。
本体価格(円・税抜) : 600円
- メーカー/販売者名
- 奥戸漁業協同組合 女性部
- 郵便番号
- 039-4602
- 住所
- 青森県下北郡大間町大字奥戸字奥戸村173
- 電話番号
- 0175-37-2217
- FAX番号
- 0175-37-2467
- URL(ホームぺージ)
- E-mailアドレス
- okp20012@wine.ocn.ne.jp
- 担当部署/名
- 現在の主な販売先
- 青森県むつ市名産センター、奥戸漁協(注文のみ)
- ECサイト実績
- 提供可能時期
- 通年
- 主要原産地
- 青森県下北郡
- 原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
- もずく(国産)
- 製造・加工地
- 青森県下北郡大間町
- 加工業者/仕入先
- 奥戸漁業協同組合
- 賞味期限/消費期限
- 消費期限
- 期間
- 製造から1年、解凍後は家庭用冷蔵庫で1週間、家庭用冷凍庫では約6ヶ月
- 保存方法・温度帯
- 冷凍
- 保存方法
- 冷凍で保管してください。
- 商品パッケージサイズ
- 縦22.5㎝、横15.5㎝
- 商品内容量(入数)
- 商品内容量(グラム数)
- 250g
- 販売最小単位(数)
- 1袋より
- 梱包ケース(箱)サイズ
- 注文量により変動
- 梱包ケース(箱)重量
- 注文量により変動
- 発注リードタイム
- 産地証明の取得有無
- 無
- 取得した産地証明の内容
- 栄養成分表示の検査実施の有無
- 有
- 実施した栄養成分表示の検査結果の内容
- 〈100gあたり〉
熱量 6kcal
タンパク質 0.5g
脂質 0.2g
炭水化物 2.1g
食塩相当量 0.19g - 取得した認証の有無
- HACCP
- 無
- ISO
- 無
- GLOBAL G.A.P.
- 無
- Halal(ハラル)
- 無
- GMP
- 無
- その他
- アレルギー表記(品目名)
- なし
- 表彰歴
- 無
- 表彰内容
- 輸出の実績有無
- 無
- 輸出実績のある国
- 将来的に輸出の希望有無
- 無
- 将来的に輸出したい国
- 施設見学・体験の有無
- 無
- 施設見学・体験の内容
- 調理方法
- 湯通ししてありますので、食べやすい長さに切ってお召し上がり頂けます。二杯酢・三杯酢で酢の物、また、味噌汁・雑炊等に入れても美味しくお召し上がり頂けます。その他、各ご家庭でお好みの野菜と一緒に天ぷら等いろいろな料理をお試しください。
- PRポイント
- 約10年前、地元宿泊先の朝食で出していたもずくの評判が高く、「あのもずくはどこで買えるのか」という声が宿泊客から多く寄せられました。地元で打っているところを探しましたが、お持ち帰りに適したものはなかなか見つからず、「それならば自分たちで作ってみよう」ということになり、お客様がご自宅でも召し上がっていただけるよう奥戸漁協女性部で商品化するに至りました。
- 情報公開日
- 2022/09/09
お問い合わせ先
半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
(株式会社JTB 霞が関事業部内)
TEL: 03-6628-4790(平日09:30~17:30 土日祝日は休み)
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二/秋元 恵美子