豪華なタチバナ5000円セット

ご贈答に最適! 橘香る「たちばなじゃむ90g」、香りと食感を堪能「たちばなマーマレード90g」、無農薬栽培のたちばなとイチジクがスパイシーな味わいのジャム「たちばなとイチジク90g」、橘の旨みをダイレクトに味わうスパイス「たちばなと唐辛子28gボトル入り」、橘の香りと旨みが緑茶に出会って初めてのフレーバーティ「たちばな香るお茶」上品な味のティーバッグ3g入り10個のセットです。

本体価格(円・税抜) : 4630円


メーカー/販売者名
戸田橘香房
郵便番号
410-3402
住所
静岡県沼津市戸田1579-2
電話番号
0558-94-3848
FAX番号
0558-94-3848
URL(ホームぺージ)
https://www.hedatachibana.com
E-mailアドレス
hedatachibana.kobo@gmail.com
担当部署/名
事業主 監物知利子

現在の主な販売先
道の駅くるら戸田・沼津御用邸記念公園・スタジオケリー・ヒカリ工房・駿河匠宿
ECサイト実績
その他1 : https://tachibana.theshop.jp/
提供可能時期
加工品は通年提供可能 〈生果実12月~2月〉
主要原産地
静岡県沼津市戸田
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
原材料:タチバナ(学名japanes citrus tachibana) ミカン類の祖先で日本に二つしかない野生種                                                   産地:沼津市戸田(日本最大自生地)
製造・加工地
静岡県沼津市
加工業者/仕入先
戸田橘香房・茶夢里栄工房マルマス鈴木園
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
商品により賞味期間が変わるので、たちばなセットの場合は出荷から6か月以内です。
保存方法・温度帯
常温
保存方法
高温多湿を避けて常温で保存します。ジャム類は開封後、要冷蔵です。

商品パッケージサイズ
225mm×340mm×60mm
商品内容量(入数)
1
商品内容量(グラム数)
じゃむ90g×3、スパイス28g、お茶30g
販売最小単位(数)
1
梱包ケース(箱)サイズ
80
梱包ケース(箱)重量
1000g
発注リードタイム
4日

産地証明の取得有無
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
取得した認証の有無
HACCP
ISO
GLOBAL G.A.P.
Halal(ハラル)
GMP
その他
アレルギー表記(品目名)
アレルギー特定原材料27品目不使用の表示あり
表彰歴
表彰内容
三島信用金庫 夢企業大賞で「地域創生賞」受賞 〈平成30年度〉
輸出の実績有無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
将来的に輸出したい国

施設見学・体験の有無
施設見学・体験の内容
調理方法
PRポイント
タチバナは日本固有の柑橘の原種で、絶滅危惧種Ⅱ類の希少種です。当工房がある沼津市戸田には、日本最大で最北の橘の野生群生地があります。橘は日本書紀他にも登場し、古来から繁栄の象徴として、その香りの良さは古から和歌に詠われています。「ときじくのかぐのこのみ」と呼ばれた不老長寿の果実で薬効の多い植物です。また、紫宸殿前に植えられている桜と橘はひな飾りのモデルでもあります。文化勲章や500円硬貨にもデザインされる日本を代表する植物ですが、たちばなの希少性は益々高まり、活用による保護と地域活性化のために戸田地域で原種の接ぎ木苗(クローン種)の栽培を始めました。栽培された果実を有効活用するために6次産業化を実施しています。さすがに素晴らしい香りと薬効による旨みは、食することでその機能を存分に発揮し、「マーマーレード」をはじめとする「たちばな香るじゃむ」3種は、果皮を噛むたびに香りが広がると大好評です。また麺類や揚げ物に合うスパイスとして「たちばなと唐辛子」は、旨みと優しい和の香りが独特のスパイスです。「たちばな香るお茶」は、爽やかな逸品として贈り物に最適です。香りと旨みの橘セットをご堪能下さい。
情報公開日
2022/09/09

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
(株式会社JTB 霞が関事業部内)

TEL: 03-6628-4790(平日09:30~17:30 土日祝日は休み)
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二/秋元 恵美子