高級メバ缶シリーズ（メバッツァ・メバチュー・メバージョ）

①メバージョ
　津軽海峡メバル、町産イカ・ジョロキアを使った”ピリ辛アヒージョ”の缶詰。白ワインに合う。
②メバチュー
　津軽海峡メバルを使った”フィッシュボールシチュー”の缶詰。赤ワインに合う。
③メバッツァ
　津軽海峡メバルを使った“アクアパッツァ”の缶詰。スパークリングワインに合う。

本体価格（円・税抜） : 1000円

メーカー/販売者名
中泊メバル料理推進協議会
郵便番号
037-0392
住所
青森県北津軽郡中泊町大字中里字紅葉坂209
電話番号
0173-57-2111
FAX番号
URL（ホームぺージ）
E-mailアドレス
norio_suzuki@town.nakadomari.lg.jp
担当部署/名
事務局／鈴木統生
現在の主な販売先
町内各店舗（町特産物直売所、飲食店、道の駅、コンビニ他）
ECサイト実績
自社EC : https://www.nakadomarimebaru.com/
提供可能時期
通年
主要原産地
中泊町
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
津軽海峡メバル：中泊町小泊地域
製造・加工地
加工業者/仕入先
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
３年
保存方法・温度帯
常温
保存方法
缶詰のため、常温保存
商品パッケージサイズ
15cm×15cm
商品内容量（入数）
1ヶ
商品内容量（グラム数）
170g
販売最小単位(数)
100個
梱包ケース（箱）サイズ
15cm×15cm
梱包ケース（箱）重量
17kg
発注リードタイム
産地証明の取得有無
無
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
無
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
取得した認証の有無
HACCP
無
ISO
無
GLOBAL G.A.P.
無
Halal（ハラル）
無
GMP
無
その他
アレルギー表記（品目名）
なし
表彰歴
無
表彰内容
輸出の実績有無
無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
無
将来的に輸出したい国
施設見学・体験の有無
無
施設見学・体験の内容
調理方法
PRポイント
【商品の特徴】
　中泊町小泊地域で水揚げされるメバルは、”ウスメバル”というオレンジ色の魚体が特徴の魚です。全国でも津軽半島沿岸地域が主な漁獲地となっており、この地域に産卵場所があります。他の地域であまり水揚げされないこの魚は、「津軽海峡メバル」と名付け全国に出荷されています。津軽海峡の速い潮の流れで育った「津軽海峡メバル」は、適度な運動量と豊富な餌を食べていることから肉質が良く、東京豊洲では高級魚として扱われており、全国的にも人気があります。
　中泊町の新・ご当地グルメ「中泊メバルの刺身と煮付け膳」（メバル膳）は2015年7月にデビューし、現在累計販売９万食以上を売上げ、町に波及される経済効果は５億円以上と推定され、爆発的大ヒット商品となっています。
　この高級魚「津軽海峡メバル」を使用し、高級メバル缶詰として”中泊メバージョ”、”中泊メバチュー”、”中泊メバッツァ”を開発しました。
情報公開日
2022/09/08

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（株式会社JTB 霞が関事業部内）

TEL: 03-6737-9263（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6737-9266
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