周防大島オイルサーディン

周防大島産のカタクチイワシをオリーブオイルと菜種油の特製オイルに漬け込みました。

本体価格（円・税抜） : 695円

メーカー/販売者名
株式会社オイシーフーズ
郵便番号
742-2803
住所
山口県大島郡周防大島町土居1001-51
電話番号
0820-73-1113
FAX番号
0820-73-1116
URL（ホームぺージ）
E-mailアドレス
info@oisea.com
担当部署/名
現在の主な販売先
道の駅サザンセトとうわ
ECサイト実績
提供可能時期
通年
主要原産地
山口県周防大島産
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
カタクチイワシ（瀬戸内産）、オリーブオイル、菜種油、食塩、清酒、にんにく、鷹の爪、胡椒、ローリエ
製造・加工地
加工業者/仕入先
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
１８０日
保存方法・温度帯
常温
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存
商品パッケージサイズ
縦８０×横８０×高さ60㎜
商品内容量（入数）
商品内容量（グラム数）
１７０g
販売最小単位(数)
１２本
梱包ケース（箱）サイズ
縦27×横34×高さ8㎝
梱包ケース（箱）重量
4.5㎏
発注リードタイム
産地証明の取得有無
無
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
有
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
取得した認証の有無
HACCP
無
ISO
無
GLOBAL G.A.P.
無
Halal（ハラル）
無
GMP
無
その他
アレルギー表記（品目名）
なし
表彰歴
無
表彰内容
輸出の実績有無
無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
無
将来的に輸出したい国
施設見学・体験の有無
無
施設見学・体験の内容
調理方法
そのままパスタやサラダなどに混ぜるだけで簡単に調理できます。
PRポイント
周防大島は煮干しいりこの生産が盛んで山口県全体の80％の生産量があります。
しかしながら近年は出汁用のいりこの需要が減り、大きいサイズのいりこの売り上げが減少しています。大きいサイズのイワシの他の活用方法としてオイルサーディンを開発しました。
情報公開日
2022/09/08

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）

TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
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窓口: 竹内 健二／秋元 恵美子