ビン詰めじゅんさい S

じゅんさい沼から「取り子」さんが手作業でひとつひとつ摘み取ったじゅんさいの新芽です。芽の大きさは約2~3cmです。独特のぬめりと、ツルリとしたのどごしを楽しめます。当商品はあらかじめ湯通ししてありますので、酢抜きそのままでもお召し上がれます。

本体価格(円・税抜) : 1250円


メーカー/販売者名
有限会社カネショク
郵便番号
018-2303
住所
秋田県山本郡三種町森岳字街道東107-1
電話番号
0185-83-3922
FAX番号
0185-83-4979
URL(ホームぺージ)
http://kanesyoku.com/
E-mailアドレス
kaneshoku@ruby.plala.or.jp
担当部署/名

現在の主な販売先
秋田県産株式会社
ECサイト実績
自社EC : http://kanesyoku.com/
提供可能時期
通年<通年>
主要原産地
秋田県三種町
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
じゅんさい(秋田県三種町産)、ph調整剤(酢酸)
製造・加工地
秋田県三種町
加工業者/仕入先
有限会社カネショク
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
製造から1年6ヶ月
保存方法・温度帯
常温
保存方法
直射日光を避け冷暗所にて保存

商品パッケージサイズ
縦55×高さ230×奥行き55mm
商品内容量(入数)
1本から
商品内容量(グラム数)
固形物250g、内容総量300g
販売最小単位(数)
1本から
梱包ケース(箱)サイズ
縦14×横38.5×高さ22cm
梱包ケース(箱)重量
箱250g+商品600g=850g(1箱最大6本入り) 最大3.9kg
発注リードタイム
希望納品日の5日前

産地証明の取得有無
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
<100gあたり>
エネルギー 5kcal
たんぱく質 0.4g
脂質 0g
炭水化物 1g
食塩相当量 0g
取得した認証の有無
HACCP
ISO
GLOBAL G.A.P.
Halal(ハラル)
GMP
その他
アレルギー表記(品目名)
なし
表彰歴
表彰内容
輸出の実績有無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
将来的に輸出したい国

施設見学・体験の有無
施設見学・体験の内容
調理方法
①ビンからじゅんさいをボールなどに移します。
②水を入れしばらくおいて、充分酢抜きをします。
③充分に酢が抜けたら水切りをして器に盛り付け、そのままお召し上がりいただけます。また、お好みより鶏鍋や三杯酢などでもお召し上がれます。
PRポイント
初夏の味覚「じゅんさい」を湯通ししビン詰めにすることにより、いつでもおいしくいただくことができます。じゅんさいには緑茶に匹敵するポリフェノールを含み抗酸化作用により細胞のアンチエイジングやがんの予防効果が期待できます。また、食物繊維が豊富に含まれてますので、糖の吸収を遅らせたりLDLコレステロールの吸収量を減らすなど生活習慣病の予防や改善が期待されるなど、天然の健康食としてもご愛用いただけます。
情報公開日
2022/08/29

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
(株式会社JTB 霞が関事業部内)

TEL: 03-6628-4790(平日09:30~17:30 土日祝日は休み)
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二/秋元 恵美子