今金男しゃく

10kg箱

小売価格（円・税抜） : 3000円

メーカー/販売者名
今金町農業協同組合
郵便番号
049-4397
住所
北海道瀬棚郡今金町今金１４１
電話番号
0137-82-0211
FAX番号
URL（ホームぺージ）
E-mailアドレス
koji.kudo@imakane.ja-hokkaido.gr.jp
担当部署/名
管理部企画審査課
取得した道府県・市町村等のブランド認定名
農林水産省「地理的表示（GI）保護制度」　農林水産大臣登録第86号（令和元年登録）
産地
北海道瀬棚郡今金町及び久遠郡せたな町
現在の主な販売先
関東圏
ECサイト実績
自社EC : https://ja-imakane.shop/
商品特長・PRポイント
【幻のじゃがいも「今金男しゃく」】
「今金男しゃく」は全国で生産されるじゃがいもの中で、1%にも満たない生産量の幻のじゃがいも。
周囲の山々に囲まれ寒暖差の激しい自然環境と水はけの良い肥沃な土壌で育った「今金男しゃく」は、白色で美しい外観を有し、ライマン価（デンプンの含有率）を13.5％以上と定めており、安定した品質と自然にとける舌触りの良さが特徴です。
　厳しい選果基準により、形状や外観が良いことから、市場では品質、食味ともにトップクラスと評価されており、他産地の男爵芋に比べて２割以上高値で取引されています。

【高品質の特産品ブランドの証！地理的表示（GI）保護制度を取得！】
高品質の地域特産品をブランドとして保護する農林水産省の「地理的表示（GI）保護制度」に登録されている「今金男しゃく」。
道内では「夕張メロン」、「十勝川西長いも」に次いで2019年にGI登録されました。
提供可能時期
7月後半～翌年1月頃まで
提供可能な期間の中で旬がある場合
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
2～3ヶ月程度
保存方法・温度帯
冷蔵
保存方法
冷蔵庫もしくは冷暗所に保存
表彰歴
表彰内容
輸出の実績有無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
将来的に輸出したい国
情報公開日
2023/05/24

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）

TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／秋元 恵美子