農家の経験と火山の恵みの結晶「ホワイトコーン」

4.5kg(11～15本入)

小売価格（円・税抜） : 2500円

メーカー/販売者名
Hira Farm / 平 和徳
郵便番号
855-0024
住所
長崎県島原市広高野町甲957
電話番号
080-5244-3495
FAX番号
0957-62-5258
URL（ホームぺージ）
https://hirafarm.official.ec/
E-mailアドレス
info@hira-farm.com
担当部署/名
平　和徳
取得した道府県・市町村等のブランド認定名
Shimabara Special Quality
産地
長崎県島原市広高野町
現在の主な販売先
自社EC JA島原雲仙
ECサイト実績
自社EC : https://hirafarm.official.ec/
その他1 : https://bunkoufarms.official.ec/
商品特長・PRポイント
火山灰土の肥沃な大地と「名水百選」に選ばれている島原湧水群の恩恵を受けた野菜の栽培に適した環境で栽培しています。

ホワイトコーンは通常のとうもろこしと一緒には栽培できず、専用の畑でトンネル栽培にて育てる等、栽培は非常に難しく、糖度は２０度程度と通常のイエローコーンよりも高いのが特徴です。また、「オーダーメイド」の農業に取り組んでおり、5月下旬から7月にかけてだけでなく、従来は収穫が難しい時期である10月中旬から11月中旬にも出荷が可能です。これにより、年に2回の長い期間にわたって収穫を行っています。
※島原は毎年9月に台風の被害を受けやすく、台風を乗り越えるために試行錯誤しています。そのため、10月から11月の販売価格は3800円（税込）となります。

新鮮な状態で食べていただきたいですので、朝日がのぼる前から収穫し当日に発送しております。
実一粒一粒がゆっくり、ゆっくり成熟した、Hirafarmの『ホワイトコーン』を是非ご賞味ください。
〇令和４年１０月　島原市特産品認定制度「島原スペシャルクオリティ」認定
提供可能時期
５月末～７月上旬、１０月上旬～１１月上旬
提供可能な期間の中で旬がある場合
賞味期限/消費期限
消費期限
期間
1週間程度
保存方法・温度帯
冷蔵
保存方法
表彰歴
有
表彰内容
令和４年１０月　島原市特産品認定制度「島原スペシャルクオリティ」認定
輸出の実績有無
有
輸出実績のある国
香港
将来的に輸出の希望有無
有
将来的に輸出したい国
中国 / 韓国 / シンガポール
情報公開日
2023/05/24

半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）

TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／秋元 恵美子