かのや姫小豆の粒あん

鹿児島県鹿屋市の在来種「かのや姫小豆」を使用した粒あん。
南国の台風や雨など自然の中で繋がれてきた地小豆を、鹿児島産粗糖とじっくり煉り上げました。
皮や豆の食感がしっかり感じられ、在来種ならではの豊かな香りと強い風味が特徴です。
使いやすいスパウトパウチ入り。　

本体価格（円・税抜） : 740円

メーカー/販売者名
株式会社かごしまんま
郵便番号
8931605
住所
鹿児島県鹿屋市串良町上小原2600−2
電話番号
0994630555
FAX番号
0994630556
URL（ホームぺージ）
https://www.kagoshimamma.com
E-mailアドレス
info@kagoshimamma.com
担当部署/名
山下理江
現在の主な販売先
加藤産業、秋川牧園、日向利久庵、ベストアメニティ
ECサイト実績
自社EC : https://www.kagoshimamma.com
その他1 : https://www.yamato-foodmarket.com/product/search/result/?keyword=%E3%81%8B%E3%81%AE%E3%82%84%E5%A7%AB%E5%B0%8F%E8%B1%86&sort=Recommend
提供可能時期
主要原産地
鹿児島県鹿屋市
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
粗糖・・・鹿児島県大島郡喜界町（又は鹿児島県熊毛郡中種子町）
小豆・・・鹿児島県鹿屋市
製造・加工地
鹿児島県鹿屋市
加工業者/仕入先
賞味期限/消費期限
賞味期限
期間
6ヶ月
保存方法・温度帯
常温
保存方法
保存方法　冷暗所保存
賞味期限に関わらず開封後は冷蔵庫に保存のうえお早めにお召し上がりください。
商品パッケージサイズ
横85mmX縦165mmX奥行45mm
商品内容量（入数）
商品内容量（グラム数）
200g
販売最小単位(数)
梱包ケース（箱）サイズ
240mmX290mmX250mm
梱包ケース（箱）重量
5kg
発注リードタイム
7日
産地証明の取得有無
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
有
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
東洋環境分析センター調べ　100gあたり
エネルギー　249kcal
たんぱく質　6.3g
脂質　0.5g
炭水化物　54.8g
水分　37.7g
灰分　0.7g
食塩相当量　0.01g
取得した認証の有無
HACCP
無
ISO
無
GLOBAL G.A.P.
無
Halal（ハラル）
無
GMP
無
その他
アレルギー表記（品目名）
なし
表彰歴
無
表彰内容
輸出の実績有無
無
輸出実績のある国
将来的に輸出の希望有無
有
将来的に輸出したい国
台湾、韓国
施設見学・体験の有無
施設見学・体験の内容
調理方法
・トーストやベーグルに挟んでごちそうな軽食に
・生クリームやクリームチーズ、果物等と合わせてスイーツに
・濃厚な味わいなのでパフェ、かき氷、クレープ、ロールケーキ等を引き立てます
PRポイント
大隅半島で代々繋がれてきた地小豆「かのや姫小豆」の栽培・加工・販売をしております。
通常の小豆より小粒ながらも「濃くて豆の味がしっかりする」、「昔食べたおばあちゃんのあんこのような懐かしい味」と多くの嬉しいお声を頂いております。
成分分析の結果ポリフェノールが北海道産小豆の2倍以上含まれていることが判明。
『来年に繋がる種と農業』の確立を目指して、農家さんに寄り添った小豆栽培のマネジメントと添加物を使わない小豆の加工品製造をしています。
情報公開日
2024/07/17

半島のブランド化推進のための官民連携体制構築実施調査事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）

Mail: hanto_shoku@jtb.com
※お問い合わせはメールにてお願いします。
担当者: 星直人