完熟スチューベン原液

ニューヨーク研究所生まれの「スチューベン」は、気候のよく似た鶴田町で大きく育ちました。２０度を超える糖度と適度な酸味により、濃厚さと飲みやすさを同時に味わっていただけます。無加水・無濃縮・無添加・無着色100%ストレートジュースとしてはもちろん、お酒が苦手な方の大人の飲料としても評価をいただいております。ぶどう特有の酒石酸結晶を極力除くため、搾汁後に低温で３か月間寝かせた後に瓶詰めしています。

本体価格（円・税抜） : 1500円

メーカー/販売者名
有限会社　津軽ぶどう村
郵便番号
038-3503
住所
青森県北津軽郡鶴田町鶴田相原７１－１
電話番号
0173-22-7711
FAX番号
0173-22-6313
URL（ホームぺージ）
https://www.budomura.co.jp/
E-mailアドレス
sutyuben@budomura.co.jp
担当部署/名
現在の主な販売先
個人顧客様、卸業者様、津軽地域の道の駅様ほか
ECサイト実績
自社EC : https://www.budomura.co.jp/
提供可能時期
通年
主要原産地
青森県北津軽郡鶴田町
原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
青森県北津軽郡鶴田町
製造・加工地
青森県北津軽郡鶴田町
加工業者/仕入先
鶴の里振興公社（青森県北津軽郡鶴田町）
賞味期限/消費期限
消費期限
期間
2年間
保存方法・温度帯
常温
保存方法
直射日光・高温を避けて保存。開栓後は要冷蔵（10℃以下）の上、お早めにお飲みください。
商品パッケージサイズ
商品内容量（入数）
商品内容量（グラム数）
販売最小単位(数)
梱包ケース（箱）サイズ
梱包ケース（箱）重量
発注リードタイム
産地証明の取得有無
取得した産地証明の内容
栄養成分表示の検査実施の有無
有
実施した栄養成分表示の検査結果の内容
取得した認証の有無
HACCP
ISO
GLOBAL G.A.P.
Halal（ハラル）
GMP
その他
アレルギー表記（品目名）
なし
表彰歴
無
表彰内容
輸出の実績有無
有
輸出実績のある国
台湾
将来的に輸出の希望有無
有
将来的に輸出したい国
ベトナム、シンガポール、インドネシア、中国、タイ、サウジアラビア、UAE、クウェート
施設見学・体験の有無
施設見学・体験の内容
調理方法
PRポイント
「甘くておいしいスチューベンの美味しさを、そのまま搾って届けたい！」このジュースは農家たちの熱い思いから産まれました。ぶどうを粉砕・搾汁して殺菌した後、瓶詰めする前に【3か月の低温熟成】というひと手間を加えることにより、ぶどう特有の酒石酸を沈殿させ、おいしい搾汁のみを瓶詰めしています。その結果、渋みや雑味が少なく、濃厚な甘味とすっきりした後味を同時に味わっていただけるジュースとなりました。無加水・無濃縮・無添加・無着色。ポリフェノールや豊富なミネラルを含み、健康に貢献するだけでなく、お酒な苦手な方のワインの代わりに、ノンアルコール飲料としても評価をいただいております。もともとは水田の転作用作物として研究が始まったぶどう栽培。ニューヨークの研究所で開発され、気候のよく似た青森県鶴田町で少しづつ広がってきました。今ではスチューベンの生産量では国内シェア7割を超えるまでとなりました。先人が脈々と育ててきたスチューベンぶどうを、果汁として余すところなく味わっていただける商品です。
情報公開日
2024/06/20

半島のブランド化推進のための官民連携体制構築実施調査事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）

Mail: hanto_shoku@jtb.com
※お問い合わせはメールにてお願いします。
担当者: 星直人