JAL「半島彩発見」クルーのお気に入り記事掲載 【積丹半島】JALクルーのおすすめグルメ3選|北海道といえば、ウニ&いくらは外せない!
2026.01.07
JAL客室乗務員の石渡杏菜です。北海道・積丹半島の「おすすめグルメ3選と絶景ポイント」は、北海道出身の私がナビゲートします!
積丹半島のグルメは、ウニやあわびなどの新鮮な魚介類がおすすめです。現地にいらした際には、ぜひ海鮮丼を食べていただきたいですね。
お土産やお取り寄せでも産地直送の味が楽しめます。私のお気に入りは、「おら家の甘漬うに」。海と山、豊かな自然に囲まれた神恵内(かもえない)村のウニ漁師さんがその日に採れたエゾバフンウニの殻を割り、身の状態をしっかりと確かめてから漬け込んでいるので、ウニ本来の甘みが味わえます。
どうしてこんなおいしいのか――?それは、塩しか加えていないので、余計な雑味や苦味がないからだそう。