低温殺菌ノンホモ Premiumジャージー牛乳
南房総半島で作った自社飼料は、品評会で最優秀賞を授与。
域内で生産されたご飯を食べ、館山市の放牧場で健康に育った牛のミルク。
農場にいるジャージー種の中でも、特に品質が優れた牛乳のみに限定して充填しました。
低温殺菌により、新鮮な生乳の風味とコクを生きているのも特徴です。
本体価格（円・税抜） : 945円
- メーカー/販売者名
- 株式会社須藤牧場
- 郵便番号
- 294-0005
- 住所
- 千葉県館山市安東337
- 電話番号
- 0470-22-9732
- FAX番号
- 0470-22-9767
- URL（ホームぺージ）
- https://www.sudo-farm.com/
- E-mailアドレス
- sudou.makiba@gmail.com
- 担当部署/名
- 現在の主な販売先
- わくわく広場
- ECサイト実績
- 自社EC : https://www.sudo-farm.shop-pro.jp/
- 提供可能時期
- 通年
- 主要原産地
- 千葉県館山市
- 原材料・主原料産地(原産地・漁獲場所等・原産国)
- 生乳(千葉県館山市の自社100%)
- 製造・加工地
- 千葉県館山市
- 加工業者/仕入先
- 自社で加工
- 賞味期限/消費期限
- 賞味期限
- 期間
- 製造日より５日間
- 保存方法・温度帯
- 冷蔵
- 保存方法
- 静置しておくと上部にクリームが浮いてきます。優しく振ってからご賞味ください。
- 商品パッケージサイズ
- 900g(高220mm×幅75mm×奥行75mm)、150g(高98mm×幅53mm×奥行53mm)
- 商品内容量（入数）
- 商品内容量（グラム数）
- 900g、150g
- 販売最小単位(数)
- 2本
- 梱包ケース（箱）サイズ
- 120サイズ、100サイズ、80サイズ、60サイズ
- 梱包ケース（箱）重量
- 15kg,10kg,8kg,2kg
- 発注リードタイム
- 納品希望日の３日前にご発注ください
- 産地証明の取得有無
- 無
- 取得した産地証明の内容
- 栄養成分表示の検査実施の有無
- 無
- 実施した栄養成分表示の検査結果の内容
- 取得した認証の有無
- HACCP
- 無
- ISO
- 無
- GLOBAL G.A.P.
- 無
- Halal（ハラル）
- 無
- GMP
- 無
- その他
- 農場HACCP推進農場認証
- アレルギー表記（品目名）
- 乳
- 表彰歴
- 有
- 表彰内容
- 令和３年度農山漁村女性活躍表彰 起業・新規事業開発部門 「農林水産大臣賞」「ふるさと未来賞」 他
- 輸出の実績有無
- 無
- 輸出実績のある国
- 将来的に輸出の希望有無
- 有
- 将来的に輸出したい国
- 中国 韓国 香港 インド
- 施設見学・体験の有無
- 有
- 施設見学・体験の内容
- 農場案内、牛乳やソフトクリームなど提供
- 調理方法
- そのまま飲用やカフェオレなどに。
また、低温殺菌牛乳の為、チーズ作りが容易にできます。牛乳を６０℃前後まであたため、お酢をいれるだけでカッテージチーズができます。 - PRポイント
- 4代続く100年の歴史ある牧場の牛乳
この房総半島は日本酪農発祥の地。天明の大飢饉という事件で飢餓に苦しむ民を救うため、侍が安房地域で乳製品を作り全国に売り広めたことがきっかけ。
新型コロナウイルス感染症の影響で自社直営店の売上が５０％以上減少していたところ、回復を図るために牛乳の販売を開始しました。すぐに地域の定期会員世帯が１００戸を超え、納品直売所も１１施設へ増え、主力事業となりました。
国内他の牛乳に比べ、「稀少なジャージー種使用」「房総半島で作った飼料」「房総半島の冷涼な夏の気候があるからこそ、牛が通年で健康」といった特徴があります。
今、訪日外国人は「日本に来たら、まずコンビニで牛乳を買う」と言われるほど、日本の乳製品のクオリティは世界に認められています。これからも、放牧場で育つ牛の姿と、高品質な牛乳を維持し、地域へ貢献できるよう励みます。 - 情報公開日
- 2022/08/30
お問い合わせ先
半島の食のブランド化推進のための官民連携体制実施調査事業事務局
（株式会社JTB 霞が関事業部内）
TEL: 03-6628-4790（平日09:30～17:30 土日祝日は休み）
FAX: 03-6628-4791
Mail: hanto_shoku@jtb.com
窓口: 竹内 健二／秋元 恵美子